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Utilisation : cuisson vapeur
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Déroulement d'un cycle de cuisson
aut
omatique
Jusqu'au départ, le mode de cuisson,
la t
empérature sélectionnée, Départ à et
l'heure de départ restent affichés à
l'écran.
Après le démarrage,
vous pouvez sui‐
vre la phase de préchauffage à l'écran
jusqu'à ce que la température configu‐
rée soit atteinte. Dès que la température
est atteinte, un signal est émis si le si‐
gnal sonore a été activé (voir chapitre
"Réglages – Signaux sonores").
Au terme de la phase de préchauffa‐
ge, vous p
ouvez voir le temps résiduel
de cuisson qui s'écoule à l'écran. Le
décompte de la dernière minute s'effec‐
tue seconde par seconde.
En fin de cuisson, le g
énérateur de va‐
peur s'éteint. Un signal sonore ou une
mélodie retentit (voir chapitre "Réglages
– Signaux sonores").
Réduction de vapeur (uniquement si tem‐
pérature supérieure à 80 °C) et Opéra-
tion finie apparaissent à l'écran.
Vous pouvez sauvegarder vos régla‐
ges pr
éférés dans vos favoris (voir
chapitre "Programmes personnalisés")
ou prolonger le programme de cuis‐
son en effleurant .
Modifier les réglages en cours de
cuisson
Effleu
rez .
A l'écran s'affichent :
Température
Temps de cuisson
Arrêt à
Départ à
Si la température dans l'enceinte est
trop élevée, Arrêt à et Départ à ne s'af‐
fichent pas.
Modifier la température de cuisson
F
aites défiler la liste de sélection jus‐
qu'à ce que Température apparaisse
en surbrillance.
Validez en effleurant "OK".
Modifie
z la température.
V
alidez en effleurant "OK".
Le programme de cuisson se poursuit à
la nou
velle température.
Vous pouvez aussi configurer la tem‐
pérature par défaut de manière défini‐
tive pour l'intégrer à vos recettes habi‐
tuelles (voir chapitre "Réglages - Tem‐
pératures préprogrammées").
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