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Réduction de vapeur
activé
La réduction de vapeur stoppe auto‐
matiquement en fin de cuisson si on
cuit à une t
empérature supérieure à
80 °C (cuisson vapeur) ou de 80 –
100 °C et à 100 % d'humidité (cuis‐
son combinée). Cette fonction per‐
met de réduire le dégagement de va‐
peur à l'ouverture de la porte. Les
messages Réduction de vapeur et Opé-
ration finie s'affichent à l'écran.
désactivé
Si la réduction de vapeur est désacti‐
vée, la fonction Maintenir au chaud se
d
ésactive aussi automatiquement. La
désactivation de la réduction de va‐
peur entraîne une évacuation de va‐
peur en grande quantité à l'ouverture
de la porte.
Températures préprogram‐
mées
Il peut être utile de modifier les tempé‐
ratures préprogrammées si vous travail‐
lez souvent à une température différen‐
te de celle proposée.
Dès que vous accédez à l'option sou‐
hait
ée, la liste des modes de cuisson
s'affiche.
Sélec
tionnez le mode de cuisson
souhaité.
La température préprogrammée s'affi‐
che ain
si que la plage des températures
disponibles.
Modifie
z la température préprogram‐
mée.
V
alidez en effleurant "OK".
Sécurité enfants
La sécurité enfants empêche tout en‐
clen
chement involontaire du four va‐
peur.
Le réglage de l'alarme et de la minuterie
restent accessibles lorsque la sécurité
enfants est activée.
La sécurité enfants reste activée, mê‐
me apr
ès une coupure de courant.
activé
La sécurité enfants s'active. Pour
pouvoir util
iser le four vapeur, allu‐
mez-le puis effleurez OK pendant au
moins 6 secondes.
désactivé
La sécurité enfants est désactivée.
V
ous pouvez ensuite utiliser le four
vapeur normalement.
Dureté de l'eau
La dureté de l'eau utilisée par le four
vapeur est r
églée par défaut sur dure.
Pour un fonctionnement optimal de vo‐
tre appareil et un détartrage dans les
délais impartis, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre appareil.
douce
< 8,4 °dH, < 1,5 mmol/l
moyenne
8,4 - 14 °dH, 1,5 - 2,5 mmol/l
dure
> 14 °dH, > 2,5 mmol/l
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