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Miele DGC6800XL Seite 42

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Utilisation : cuisson vapeur
42
Déroulement d'un cycle de cuisson
automatique
Jusqu'au départ, le mode de cuisson,
la température sélectionnée, le temps
de cuisson (temps résiduel), Départ à et
l'heure de départ restent affichés.
Après le démarrage, vous pouvez sui‐
vre la phase de préchauffage à l'écran
jusqu'à ce que la température configu‐
rée soit atteinte. Dès que la température
est atteinte, un signal retentit si le signal
sonore a été activé (voir chapitre "Ré‐
glages – Volume - Signaux sonores").
Au terme de la phase de préchauffa‐
ge, vous pouvez voir le temps résiduel
de cuisson qui s'écoule à l'écran. Le
décompte de la dernière minute s'effec‐
tue seconde par seconde.
En fin de cuisson, le générateur de va‐
peur s'éteint. Un signal retentit si le si‐
gnal sonore a été activé (voir chapitre
"Réglages - Volume – Signaux sono‐
res").
Réduction de vapeur (uniquement si tem‐
pérature supérieure à 80 °C) et Opéra-
tion finie apparaissent à l'écran.
Vous pouvez sauvegarder les réglages
que vous utilisez le plus souvent dans
vos favoris (voir chapitre "Program‐
mes personnalisés") ou prolonger le
programme de cuisson en effleurant
Modifier. Effleurez deux fois pour re‐
venir au menu principal.
Modifier les réglages en cours de
cuisson
Sélectionnez Modifier.
Affichages à l'écran
– Température
– Durée
– Arrêt à
– Départ à
Si la température dans l'enceinte est
trop élevée, Arrêt à et Départ à ne s'af‐
fichent pas.
– Ouvrir les réglages sup- plémentaires
Modifier la température de cuisson
Modifiez la température.
Validez en effleurant "OK".
Le programme de cuisson se poursuit à
la nouvelle température.
Vous pouvez aussi configurer la tem‐
pérature par défaut de manière défini‐
tive pour l'intégrer à vos recettes habi‐
tuelles (voir chapitre "Réglages - Tem‐
pératures préprogrammées").
Modifier le temps de cuisson
Modifiez le temps de cuisson.
Validez en effleurant "OK".
La cuisson redémarre en intégrant le
nouveau temps de cuisson.
… 42 …

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