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Instellingen
Stomen 2
Temperatuur: zie tabel
Bereidingstijd: zie tabel
In te maken product Temperatuur in °C Tijd in minuten*
Bessen
Rode bessen 80 50
Kruisbessen 80 55
Rode bosbessen 80 55
Steenvruchten
Kersen 85 55
Mirabellen 85 55
Pruimen 85 55
Perziken 85 55
Reine-claudes 85 55
Pitvruchten
Appels 90 50
Appelmoes 90 65
Kwee-appels/-peren 90 65
Groente
Bonen 100 120
Dikke bonen 100 120
Komkommer 90 55
Vlees
Voorgekookt 90 90
Gebraden 90 90
* De aangegeven inmaaktijden hebben betrekking op
1-l-glazen. Voor glazen van 0,5 l moet de inmaaktijd met
15 minuten worden verkort, voor glazen van 0,25 l met 20
minuten.
Speciale toepassingen
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