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Aanwijzingen voor keuringsinstituten
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Testgerechten volgens EN 60350-1 (ovenfunctie "Stomen")
Testgerecht Stoomovenpan-
nen
Hoeveelheid
[g]
1
2
[°C]
[min]
Stoomtoevoer
Broccoli (8.1) 2x DGGL ¹/₂-40L Max. Willekeu-
rig
3
100 3
Stoomverdeling
Broccoli (8.2) 1x DGGL ¹/₂-40L 300 Willekeu-
rig
100 3
Capaciteit bij maximale belading
Erwten (8.3) 4x DGGL¹/₂-40L Telkens 875
2, 4
4
100
5
Niveau(s) van onderen / Temperatuur / Bereidingstijd
1
Gebruik voor de opvangschaal altijd het onderste niveau.
2
Plaats het testgerecht in de koude oven (voordat de opwarmfase begint).
3
Schuif op het gebruikte niveau 2 DGGL ¹/₂-40L achter elkaar in de oven.
4
Schuif op de niveaus telkens 2 DGGL ¹/₂-40L achter elkaar in de oven.
5
De test is beëindigd als de temperatuur op de koudste plek 85 °C is.
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