605794
94
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/148
Nächste Seite
Special applications
94
Make yoghurt
To make yoghurt, you will need either
fr
esh live yoghurt or yoghurt culture,
obtainable from health food shops.
Use natural yoghurt with live culture
and without additives. Heat-tr
eated yo‐
ghurt is not suitable.
The yoghurt must be fresh (short stor‐
age time)
You can use either unchilled long-life or
fr
esh milk.
Long-life milk can be used without any
further treatment. Fresh milk must first
be heated to 90 °C and then cooled
down to 35 °C. Do not boil it. Fresh milk
will give a better set than long-life milk.
The yoghurt and milk should have the
same per
centage fat.
Do not move or shake the jars whilst
the yogh
urt is thickening.
Immediately after preparation leave the
yogh
urt to cool in the fridge.
How well home prepared yoghurt sets
will depend on the consi
stency, fat con‐
tent and the cultures used in the starter
yogurt. Not all yoghurts are suitable for
use as starter yoghurt.
Possible reasons for unsatisfactory
r
esults
Yoghurt has not set:
Incorr
ect storage of starter yoghurt, too
much time out of the refrigerator, e.g. in
transportation, damaged packaging,
milk not sufficiently heated.
Liquid has separated:
The ja
rs were moved, yoghurt was not
cooled down quickly enough.
Yoghurt is gritty:
Milk was overh
eated or in poor condi‐
tion, milk and starter yoghurt not evenly
stirred.
Tip: When usi
ng yoghurt enzyme, yo‐
ghurt can be made from a milk / cream
mixture. Mix ³/₄ litre milk with ¹/₄ litre
cream.
94

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele DGM 6800 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele DGM 6800

Miele DGM 6800 Bedienungsanleitung und Installationsanweisung - Deutsch - 148 seiten

Miele DGM 6800 Bedienungsanleitung und Installationsanweisung - Holländisch - 148 seiten

Miele DGM 6800 Bedienungsanleitung und Installationsanweisung - Französisch - 148 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info