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Fonctions spéciales
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Sélectionnez Fonctions spéciales.
Sélectionnez Décongélation.
Indiquez la hauteur de l'aliment
congelé et confirmez avec OK.
Indiquez le poids de l'aliment congelé
et confirmez avec OK.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
L'aliment est décongelé en douceur.
Suivant le type d'aliment congelé, il ab-
sorbera en moyenne 7Gourmet Units
par minute et le processus durera
15 à 45minutes.
Dès que le message correspondant
s'affiche à l'écran, retournez l'aliment
congelé ou mélangez-le. Si l'aliment
congelé ne peut pas être retourné,
tournez-le.
Si l'aliment congelé pèse plus de
1kg, retournez-le ou mélangez-le
plusieurs fois au cours du processus
de décongélation. Si l'aliment conge-
lé ne peut pas être retourné, tournez-
le. Vous obtiendrez un résultat plus
homogène.
Le poisson et la viande n'ont pas be-
soin d'être entièrement décongelés
avant la cuisson.
Une décongélation partielle suffit à
rendre leur surface assez tendre pour
recevoir les épices.
Décongeler une tarte à la crème
Les tartes à la crème sont des produits
congelés très sensibles, qui sont délica-
tement et rapidement décongelés dans
le four Dialog.
Déposez la tarte à la crème congelée
sur un plat de service.
Disposez le plat de service sur la
grille.
Sélectionnez Fonctions spéciales.
Sélectionnez Décongélation.
Indiquez la hauteur de la tarte à la
crème et confirmez avec OK.
Conseil : réglez la valeur la plus basse
si la hauteur de la tarte à la crème se si-
tue à une valeur médiane d'une plage
de réglage.
Indiquez le poids de la tarte à la
crème et confirmez avec OK.
Réduisez le nombre de Gourmet
Units proposé de 15 à 20% et confir-
mez avec OK.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
La tarte à la crème est décongelée en
douceur. Le processus dure environ
30minutes.
Tournez la tarte à la crème dès que le
message correspondant s'affiche à
l'écran puis régulièrement toutes les
8 à 10minutes.
À chaque rotation, vérifiez si la tarte à
la crème décongèle uniformément.
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