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Vóórdat u de verse levensmiddelen
in de vrieskast legt
Gaat het om een hoeveelheid van meer
dan 2 kg,
^
schakel dan enige tijd voor het inrui
-
men de superfrost in.
Zie hoofdstuk: "De functie "Super
-
frost"".
De producten die al zijn ingevroren krij
-
gen zo een koudereserve.
Het inruimen
De levensmiddelen kunnen overal in de
vrieskast worden ingevroren, bij voor-
keur echter in de bovenste diepvriesla-
den.
U kunt de producten ook direct op de
glasplaten leggen. Doe dat in ieder ge-
val met grotere hoeveelheden. Op de
glasplaten worden de levensmiddelen
heel snel ingevroren zonder dat dat ten
koste gaat van de kwaliteit.
Haal daarvoor één of meer diepvriesla-
den uit het apparaat.
In een diepvrieslade en op een glas
-
plaat kan maximaal 25 kg worden
gelegd.
^
Leg de in te vriezen producten over
de hele breedte in een diepvrieslade
of op een glasplaat.
^
Zorg ervoor dat het materiaal waarin
de in te vriezen producten zijn ver
-
pakt droog is, zodat de producten
niet aan elkaar of aan de bodem van
de diepvriesladen vastvriezen.
Leg in te vriezen levensmiddelen
niet tegen reeds ingevroren levens
-
middelen om te voorkomen dat de
laatste gaan ontdooien.
Grote stukken vlees
Wanneer u een groot stuk vlees wilt in
-
vriezen, bijv. kalkoen of wildbraad kunt
u het beste een glasplaat tussen 2
diepvriesladen verwijderen. Zo is er
meer plaats.
^
Haal de diepvriesladen uit het appa
-
raat, til de glasplaat iets op en haal
deze uit het apparaat.
Het invriezen en bewaren van levensmiddelen
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