Bedienungsanleitung Miele FN 4822 (Seite 39 von 76) (Französisch)

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La bonne température

Il est primordial de sélectionner une

température correcte afin de bien

conserver les aliments. Ceux-ci

s'abîment vite sous l'action de micro-

organismes. Une bonne température de

conservation peut retarder, voire empê-

cher la dégradation des aliments. En ef-

fet, la température influence la vitesse

de développement des micro-orga-

nismes. Plus la température baisse et

plus ce processus ralentit.

Il faut obtenir une température de

-18°C pour congeler des aliments frais

et les conserver longtemps. À cette

température, la prolifération des micro-

organismes est en grande partie jugu-

lée. Dès que la température dépasse les

-10°C, la décomposition des aliments

par les micro-organismes reprend et ils

se conservent moins longtemps. Aussi

ne faut-il jamais recongeler des ali-

ments partiellement ou totalement dé-

congelés à moins qu'ils aient été cuits

depuis leur décongélation. Les micro-

organismes sont éliminés par des tem-

pératures élevées.

La température à l'intérieur de l'appareil

augmente:

- en fonction de la fréquence et la du-

rée d'ouverture de porte,

- en fonction de la quantité d'aliments

conservés,

- en fonction de la chaleur des ali-

ments mis à refroidir,

- en fonction de la température am-

biante de la pièce où est installé l'ap-

pareil. Cet appareil est prévu pour

une classe climatique (température

ambiante) précise dont il faut respec-

ter les limites.

Affichage de température

En fonctionnement normal, l'écran af-

fiche la température la plus élevée

de la zone de congélation qui pré-

vaut actuellement dans l'appareil de

froid.

En fonction de la température ambiante

et des réglages, il faut parfois plusieurs

heures avant que la température sélec-

tionnée soit atteinte et affichée.

Régler la température

Effleurez à l'écran l'affichage de tem-

pérature.

Faites glisser votre doigt vers la droite

ou la gauche jusqu'à ce que la tem-

pérature souhaitée s'affiche au milieu.

Touchez la température souhaitée

pour valider.

L'affichage de la température revient à

la température réelle qui prévaut actuel-

lement dans l'appareil de réfrigération.

Possibilités de réglage

- Zone de congélation: de -15à

-28°C

Si vous avez modifié le réglage de

température:

Vérifiez l'affichage de température au

bout de quelques heures. Ce n'est

que passé ce délai que la tempéra-

ture réelle s'est effectivement établie.

- après environ 6 heures avec un appa-

reil frigorifique peu rempli

- au bout de24heures avec un appa-

reil rempli

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Miele FN 4822 Seite 39

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