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Es ist auch möglich, eigenes Geschirr
aus Glas, Keramik, Porzellan, Kunst
-
stoff, Edelstahl oder Emaille zu verwen
-
den. Bitte beachten Sie dabei:
Das Geschirr muss temperatur-
(bis100 °C) und heißdampfbeständig
sein.
Dickwandiges Geschirr ist weniger
geeignet, denn dicke Wände bewir
-
ken, dass sich die angegebene Gar
-
zeit deutlich verlängert.
Platzieren Sie das Geschirr auf dem
beigefügten Rost.
Der Abstand zwischen dem oberen
Geschirrrand und der Garraumdecke
muss mindestens 3 cm groß sein,
damit ausreichend Dampf in das Ge
-
fäß eindringen kann.
Praktische Anwendungen
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