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Garen
Zum Garen eignen sich alle Betriebsar-
ten und die Kombinationsprogramme.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
u. a. zum Garen von Aufläufen oder
zum Quellen von Speisen, wie Milch-
reis, Grieß usw.
Wählen Sie zum Ankochen eine Lei-
stung von 900 W und zum Fortgaren
eine Leistung von 450 W bzw. zum Aus-
quellen eine Leistung von 150 W.
Die Betriebsart Heißluft empfehlen wir
zum Schmoren und Dünsten von z. B.
Kartoffeln oder Gemüse.
Wählen Sie ein Kombinationspro-
gramm, wenn Sie die Garzeit verkür-
zen und eine Bräunung erzielen wollen.
Das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill eignet sich besonders
zum Garen und Überbacken, Bräunen
von z. B. Aufläufen oder Toast.
Mikrowelle
Die Lebensmittel in eine mikrowellenge-
eignete Schüssel geben und zuge-
deckt garen.
Stellen Sie die Schüssel auf den Gar-
raumboden.
Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas
Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse
sind von der Beschaffenheit abhängig.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
und wird deshalb schneller gar.
Während des Garens die Speise minde-
stens einmal umrühren.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pell-
kartoffeln, Auberginen, mehrmals an-
stechen oder einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann und
die Lebensmittel nicht platzen.
Das Kochen von Eiern mit Mikrowelle
ist nur mit Spezialgeschirr möglich.
Die Eier platzen sonst. Das Spezialge-
schirr ist im Fachhandel erhältlich.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mikro-
welle nur dann garen, wenn Sie die
Haut des Eidotters vorher mehrmals mit
einer Nadel angestochen haben.
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