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Fruit en augurken inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de aangegeven naverwar-
mingstemperatuur in en laat u de pot-
ten gedurende de aangegeven tijd in
de oven nawarmen.
Groente inmaken
Als het water in de potten gaat borre-
len, stelt u de aangegeven inmaak-
temperatuur in en maakt u de groen-
ten gedurende de aangegeven tijd in.
Na het inmaken stelt u de aangege-
ven naverwarmingstemperatuur in en
laat u de potten gedurende de aange-
geven tijd in de oven nawarmen.
/ /
Fruit –/–
30°C
25–35min
Komkommers –/–
30°C
25–30min
Rode biet
120°C
30–40min
30°C
25–30min
Bonen (groen,
geel)
120°C
90–120min
30°C
25–30min
/Inmaaktemperatuur en -tijd zodra het
water in de glazen gaat borrelen
/Naverwarmingstemperatuur en -tijd
Potten na het inmaken uit de oven
halen
Gevaar voor letsel door heet op-
pervlak.
De potten zijn na het inmaken erg
heet.
Draag altijd ovenwanten als u de
weckpotten uit de oven haalt.
Haal de weckpotten uit de oven.
Dek de weckpotten met een doek af
en laat ze nog ca.24uur op een
tochtvrije plek staan.
Vlees en peulvruchten moet u na het
afkoelen altijd binnen 2dagen een
tweede keer inmaken.
Verwijder de verzegeling van de pot-
ten en controleer dan of alle potten
goed zijn afgesloten.
Maak open potten opnieuw in of be-
waar deze koel en gebruik het inge-
maakte fruit of de groente onmiddel-
lijk.
Controleer de potten tijdens de op-
slag. Als de potten tijdens de opslag
opengaan of het schroefdeksel bol
komt te staan en niet knakt bij het
openen, vernietigt u de inhoud.
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