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Gebrauchs- und Montageanweisung
Herd und Backofen
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
de-DE, AT M.-Nr. 11 162 990
Inhalt
2
Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 5
Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 13
Übersicht.............................................................................................................. 14
Herd....................................................................................................................... 14
Backofen ............................................................................................................... 15
Bedienelemente Backofen .................................................................................16
Betriebsartenwähler ............................................................................................. 17
Temperaturwähler .............................................................................................. 17
Zeitschaltuhr.......................................................................................................... 17
Display.............................................................................................................. 17
Sensortasten .................................................................................................... 17
Ausstattung.......................................................................................................... 18
Typenschild ........................................................................................................... 18
Lieferumfang ......................................................................................................... 18
Mitgeliefertes und nachkaufbares Zubehör........................................................... 18
Funktionen............................................................................................................. 27
Sicherheitseinrichtungen....................................................................................... 27
PerfectClean veredelte Oberflächen...................................................................... 28
Bedienelemente Kochfeld ..................................................................................... 28
Erste Inbetriebnahme.......................................................................................... 29
Vor der Erstinbetriebnahme................................................................................... 29
Backofen erstmalig aufheizen ............................................................................... 30
Übersicht Betriebsarten...................................................................................... 31
Tipps zum Energiesparen................................................................................... 32
Bedienung ............................................................................................................ 34
Einfache Bedienung .............................................................................................. 34
Garraum vorheizen ................................................................................................ 34
Zeitschaltuhr........................................................................................................ 35
Display................................................................................................................... 35
Symbole im Display..........................................................................................35
Sensortasten ......................................................................................................... 35
Prinzip der Zeiteinstellung ..................................................................................... 36
Anzeige von Zeiten ........................................................................................... 36
Nach Ablauf von Zeiten .................................................................................... 36
Kurzzeit nutzen.................................................................................................. 37
Kurzzeit einstellen............................................................................................. 37
Kurzzeit ändern ................................................................................................ 38
Kurzzeit löschen ............................................................................................... 38
Inhalt
3
Garvorgänge automatisch ein- und ausschalten .................................................. 39
Garzeit einstellen .............................................................................................. 39
Nach Ablauf der Garzeit: .................................................................................. 40
Garzeit und Garzeitende einstellen................................................................... 40
Garzeit ändern.................................................................................................. 41
Garzeit löschen................................................................................................. 42
Garzeitende löschen......................................................................................... 42
Tageszeit ändern ................................................................................................... 43
Einstellungen ändern............................................................................................. 44
Übersicht der Einstellungen ............................................................................. 45
Backen.................................................................................................................. 46
Tipps zum Backen................................................................................................. 46
Hinweise zu den Gartabellen................................................................................. 46
Hinweise zu den Betriebsarten.............................................................................. 47
Braten ................................................................................................................... 48
Tipps zum Braten .................................................................................................. 48
Hinweise zu den Gartabellen................................................................................. 48
Hinweise zu den Betriebsarten.............................................................................. 49
Grillen ................................................................................................................... 50
Tipps zum Grillen .................................................................................................. 50
Hinweise zu den Gartabellen................................................................................. 50
Hinweise zu den Betriebsarten.............................................................................. 51
Weitere Anwendungen........................................................................................ 52
Auftauen ................................................................................................................ 52
Niedertemperaturgaren ......................................................................................... 53
Einkochen.............................................................................................................. 54
Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte ............................................................................ 56
Geschirr wärmen ................................................................................................... 56
Reinigung und Pflege.......................................................................................... 57
Ungeeignete Reinigungsmittel .............................................................................. 57
Normale Verschmutzungen entfernen................................................................... 58
Hartnäckige Verschmutzungen entfernen (außer FlexiClip-Vollauszüge) .............. 58
Hartnäckige Verschmutzungen an den FlexiClip-Vollauszügen ............................ 59
Katalytisch emaillierte Rückwand reinigen............................................................ 60
Verschmutzungen durch Gewürze, Zucker oder Ähnliches entfernen ............. 60
Öl- und Fettverschmutzungen entfernen.......................................................... 60
Tür ausbauen......................................................................................................... 61
Tür auseinanderbauen........................................................................................... 62
Tür einbauen.......................................................................................................... 65
Aufnahmegitter mit FlexiClip-Vollauszügen ausbauen .......................................... 66
Rückwand ausbauen............................................................................................. 67
Oberhitze-/Grillheizkörper herunterklappen .......................................................... 68
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Einige Lebensmittel trocknen schnell aus und können sich durch die
hohen Grilltemperaturen selbst entzünden.
Verwenden Sie niemals Grillbetriebsarten zum Aufbacken von Bröt-
chen oder Brot und zum Trocknen von Blumen oder Kräutern. Verwen-
den Sie die Betriebsarten Heißluft plus oder Ober-/Unterhitze.
Wenn Sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln alkoholische Ge-
tränke verwenden, beachten Sie, dass Alkohol bei hohen Temperatu-
ren verdampft. Dieser Dampf kann sich an den heißen Heizkörpern
entzünden.
Bei der Restwärmenutzung zum Warmhalten von Lebensmitteln kann
durch hohe Luftfeuchtigkeit und Kondenswasser Korrosion im Backofen
entstehen. Auch die Bedienblende, die Arbeitsplatte oder der Umbau-
schrank können beschädigt werden. Lassen Sie den Backofen einge-
schaltet und stellen Sie die niedrigste Temperatur in der gewählten Be-
triebsart ein. Das Kühlgebläse bleibt dann automatisch eingeschaltet.
Lebensmittel, die im Garraum warmgehalten oder aufbewahrt wer-
den, können austrocknen und die austretende Feuchtigkeit kann zu
Korrosion im Backofen führen. Decken Sie die Lebensmittel daher ab.
Der Garraumboden kann durch einen Wärmestau reißen oder ab-
platzen.
Legen Sie den Garraumboden niemals z.B. mit Aluminiumfolie oder
Backofenschutzfolie aus.
Wenn Sie den Garraumboden als Stellfläche bei Zubereitungen oder
zum Geschirr wärmen nutzen wollen, verwenden Sie dazu aus-
schließlich die Betriebsarten Heißluft plus oder Eco-Heißluft.
Der Garraumboden kann durch Hin- und Herschieben von Gegen-
ständen beschädigt werden. Wenn Sie Töpfe, Pfannen oder Geschirr
auf den Garraumboden stellen, schieben Sie diese Gegenstände
darauf nicht hin und her.
Verletzungsgefahr durch Wasserdampf. Wenn eine kalte Flüssigkeit
auf eine heiße Oberfläche gegossen wird, entsteht Dampf, der zu star-
ken Verbrühungen führen kann. Darüber hinaus können heiße Oberflä-
chen durch den plötzlichen Temperaturwechsel beschädigt werden.
Gießen Sie niemals kalte Flüssigkeiten direkt auf heiße Oberflächen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Es ist wichtig, dass die Temperatur im Lebensmittel gleichmäßig
verteilt wird und auch genügend hoch ist. Wenden Sie Lebensmittel
oder rühren Sie sie um, damit sie gleichmäßig erhitzt werden.
Nicht backofentaugliches Kunststoffgeschirr schmilzt bei hohen
Temperaturen und kann den Backofen beschädigen oder anfangen
zu brennen.
Verwenden Sie nur backofentaugliches Kunststoffgeschirr. Beachten
Sie die Angaben des Geschirrherstellers.
In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen
Überdruck, durch den sie platzen können. Kochen Sie keine Dosen
ein und erhitzen Sie sie auch nicht.
Verletzungsgefahr durch geöffnete Tür. Sie können sich an der ge-
öffneten Tür stoßen oder darüber stolpern. Lassen Sie die Tür nicht
unnötig offen stehen.
Die Belastbarkeit der Tür beträgt maximal 15kg. Stellen oder set-
zen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür, und stellen Sie keine schwe-
ren Gegenstände darauf ab. Achten Sie auch darauf, dass Sie nichts
zwischen Tür und Garraum einklemmen. Der Backofen kann beschä-
digt werden.
Für Edelstahlflächen gilt:
Die beschichtete Edelstahlfläche wird durch Klebemittel beschä-
digt und verliert die schützende Wirkung vor Verschmutzungen. Kle-
ben Sie keine Haftnotizen, Klebeband oder andere Klebemittel auf
die Edelstahlfläche.
Magnete können Kratzer verursachen. Verwenden Sie die Edel-
stahlfläche nicht als Magnetpinwand.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
13
Entsorgung der Transportver-
packung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungsma-
terialien sind nach umweltverträglichen
und entsorgungstechnischen Gesichts-
punkten ausgewählt und deshalb recy-
celbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu-
rück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektro- und Elektronikgeräte enthalten
vielfach wertvolle Materialien. Sie ent-
halten auch bestimmte Stoffe, Gemi-
sche und Bauteile, die für ihre Funktion
und Sicherheit notwendig waren. Im
Hausmüll sowie bei nicht sachgemäßer
Behandlung können sie der menschli-
chen Gesundheit und der Umwelt scha-
den. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf
keinen Fall in den Hausmüll.
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen,
eingerichteten Sammel- und Rücknah-
mestellen zur Abgabe und Verwertung
der Elektro- und Elektronikgeräte bei
Kommune, Händler oder Miele. Für das
Löschen etwaiger personenbezogener
Daten auf dem zu entsorgenden Altge-
rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant-
wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr
Altgerät bis zum Abtransport kindersi-
cher aufbewahrt wird.
Übersicht
14
Herd
a
Bedienelemente Backofen, Kochzonenknebel
b
Oberhitze-/Grillheizkörper
c
Katalytisch emaillierte Rückwand
d
Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper
e
Aufnahmegitter mit 5Ebenen
f
Garraumboden mit darunterliegendem Unterhitzeheizkörper
g
Frontrahmen mit Typenschild
h
Tür
Übersicht
15
Backofen
a
Bedienelemente
b
Oberhitze-/Grillheizkörper
c
Katalytisch emaillierte Rückwand
d
Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper
e
Aufnahmegitter mit 5Ebenen
f
Garraumboden mit darunterliegendem Unterhitzeheizkörper
g
Frontrahmen mit Typenschild
h
Tür
Bedienelemente Backofen
17
Betriebsartenwähler
Mit dem Betriebsartenwähler wählen
Sie die Betriebsarten und schalten die
Garraumbeleuchtung separat ein.
Sie können ihn rechts- und linksherum
drehen.
Wenn er auf Position0 steht, können
Sie ihn durch Druck versenken.
Betriebsarten
Beleuchtung
Ober-/Unterhitze
Unterhitze
Grill groß
Auftauen
Booster
Heißluft plus
Intensivbacken
Umluftgrill
Eco-Heißluft
Temperaturwähler
Wenn eine Betriebsart gewählt wird,
dann erscheinen die Vorschlagstempe-
ratur und das Symbol im Display. Mit
dem Temperaturwähler ändern Sie
die Temperatur für die Garvorgänge in
5Grad-Schritten.
Sie können den Temperaturwähler
rechts- und linksherum drehen und in
jeder Position durch Druck versenken.
Zeitschaltuhr
Sie bedienen die Zeitschaltuhr über das
Display und die Sensortasten, OK
und.
Display
Im Display werden die Tageszeit oder
Ihre Einstellungen angezeigt.
Es wird leicht abgedunkelt, wenn Sie
keine Einstellungen vornehmen.
Weitere Informationen finden Sie im Ka-
pitel „Zeitschaltuhr.
Sensortasten
Die Sensortasten reagieren auf Finger-
druck. Jeder Druck wird mit einem Tas-
tenton bestätigt.
Diesen Tastenton können Sie ausschal-
ten, indem Sie bei der Einstellung 
den Status  wählen (siehe Kapitel
„Zeitschaltuhr“, Abschnitt „Einstellun-
gen ändern“).
Ausstattung
18
Die in dieser Gebrauchs- und Monta-
geanweisung beschriebenen Modelle
finden Sie auf der Rückseite.
Typenschild
Das Typenschild ist bei geöffneter Tür
auf dem Frontrahmen zu sehen.
Dort finden Sie die Modellbezeichnung,
die Fabrikationsnummer sowie die An-
schlussdaten (Netzspannung/Frequenz/
maximaler Anschlusswert).
Halten Sie diese Informationen bereit,
wenn Sie Fragen oder Probleme haben,
damit Miele Ihnen gezielt weiterhelfen
kann.
Lieferumfang
Gebrauchs- und Montageanweisung
zur Bedienung der Backofenfunktio-
nen
Schrauben zur Befestigung Ihres
Backofens im Umbauschrank
diverses Zubehör
Bei allen Herden H 2xxx E/H 2xxx I ist
zusätzlich die separate Gebrauchs- und
Montageanweisung für das Kochfeld
enthalten.
Bei den Herden H2xxxI ist zusätzlich
noch ein Ferritring für den Elektroan-
schluss enthalten.
Mitgeliefertes und nachkaufba-
res Zubehör
Die Ausstattung ist abhängig vom Mo-
dell.
Grundsätzlich verfügt Ihr Backofen
über Aufnahmegitter, Universalblech
und Back-und Bratrost (kurz: Rost).
Je nach Modell ist Ihr Backofen dar-
über hinaus teilweise mit weiterem,
hier aufgeführtem Zubehör ausgestat-
tet.
Alle aufgeführten Zubehöre sowie Reini-
gungs- und Pflegemittel sind auf die
Miele Backöfen abgestimmt.
Sie können sie über den Miele Web-
shop, den Miele Werkkundendienst
oder Ihren Miele Fachhändler beziehen.
Geben Sie bei einer Bestellung die Mo-
dellbezeichnung Ihres Backofens und
die Bezeichnung des gewünschten Zu-
behörs an.
Ausstattung
24
FlexiClip-Vollauszüge HFC 7x
Sie können die FlexiClip-Vollauszüge in
den Ebenen1–4 verwenden.
Schieben Sie die FlexiClip-Vollauszüge
erst vollständig in den Garraum, bevor
Sie Zubehöre daraufschieben.
Die Zubehöre werden dann automa-
tisch sicher zwischen den Rastnasen
vorn und hinten eingesetzt und gegen
Herunterrutschen gesichert.
Die Belastbarkeit der FlexiClip-Vollaus-
züge beträgt maximal 15kg.
FlexiClip-Vollauszüge ein- und aus-
bauen
Verletzungsgefahr durch heiße
Oberflächen.
Der Backofen wird im Betrieb heiß.
Sie können sich an Heizkörpern, Gar-
raum und Zubehör verbrennen.
Lassen Sie die Heizkörper, den Gar-
raum und das Zubehör erst abküh-
len, bevor Sie die FlexiClip-Vollaus-
züge ein- und ausbauen.
Die FlexiClip-Vollauszüge werden zwi-
schen den Streben einer Ebene einge-
baut.
Bauen Sie den FlexiClip-Vollauszug mit
dem Miele Schriftzug rechts ein.
Ziehen Sie die FlexiClip-Vollauszüge
beim Einbau oder Ausbau nicht aus-
einander.
Haken Sie den FlexiClip-Vollauszug
vorn auf der unteren Strebe einer Ebe-
ne ein (1.) und schieben Sie ihn ent-
lang der Strebe in den Garraum (2.).
18

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Miele H 2266-1 E Bedienungsanleitung - Holländisch - 96 seiten

Miele H 2266-1 E Bedienungsanleitung - Französisch - 96 seiten


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