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Bakken
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Gistdeeg/kwark-olie-deeg
Taart/cake/
gebak
[°C]
[min]
Witbrood
180–190
2
2)
35–45
190–200
2
2)
30–40
Volkorenbrood
180–190
2
2)
55–65
200–210
1)
2
2)
45–55
Pizza (bakplaat)
170–180
2
2)
35–45
190–200
1)
2
2) 3)
30–45
170–180
2
2) 3)
35–45
Uienbrood
170–180
2
2)
35–45
180–190
1)
2
2) 3)
25–35
170–180
2
2)
30–40
Gistdeeg laten rijzen
50
4)
15–30
50
4)
15–30
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snelopwar-
men".
2) Als u de FlexiClip-geleiders gebruikt (indien aanwezig), monteer deze dan een niveau la-
ger.
3) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau3.
4) U kunt de vorm rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte zetten. Afhankelijk van de
grootte van de vorm kunt u ook de geleiderails verwijderen. Als u de ovenfunctie "Bo-
ven-Onderwarmte" gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de oven-
ruimte.
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