Bedienungsanleitung Miele H 237 B (Seite 39 von 72) (Holländisch)

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Braden in de oven

Zo kunt u de bereidingstijd berekenen:

Hoogte van het vlees x de tijd per cm

voor de desbetreffende vleessoort.

vleessoort

tijd per cm

hoogte

rund/wild

varken/kalf/lam

rosbief/filet

15-18 min.

12-15 min.

8-10 min.

Voorbeeld:

rundvlees, 8 cm hoog

8 x 15 min. per cm = 120 min. berei-

dingstijd.

Let op het volgende

Stel de temperatuur niet hoger in dan

aangegeven. Het vlees wordt dan wel

bruin, maar niet gaar.

Het vlees wordt aan het einde van de

bereidingstijd bruin. Het vlees wordt

extra bruin als u op de helft van de

braadtijd het deksel van de schaal af-

haalt.

Na afloop van de bereiding

Haal het vlees uit de oven, wikkel het in

aluminiumfolie en laat het ca. 10 minu-

ten staan. Op deze manier loopt er bij

het aansnijden van het vlees minder

vocht weg.

Tips voor de bereiding

Braden in de pan L

Kruid het vlees en leg het in de pan.

Leg er kleine stukjes boter of margari-

ne op of giet er olie overheen. Voeg

aan grote magere stukken vlees (2 tot 3

kg.) en vet gevogelte ongeveer 1/8 liter

water toe.

Braden op het rooster K

Kruid het vlees en leg het op het roos-

ter of in de braadslede. Leg er kleine

stukjes boter of margarine op en laat

het vlees gaar worden. Giet tijdens het

braden wat vocht (water, bouillon,

room) over het vlees.

Gevogelte braden

Het vel wordt knapperig als u het gevo-

gelte 10 minuten voor het einde van de

bereidingstijd bestrijkt met licht gezou-

ten water.

Diepgevroren vlees braden

Diepgevroren vlees met een gewicht

tot ca. 1,5 kg kunt u braden zonder het

van tevoren te ontdooien. De berei-

dingstijd wordt per kilo ca. 20 minuten

langer.

Die Uhr vom Miele B237 H
blinkt immer 12:00 und lässt sich nicht einstellen, was für einen Denkfehler mache ich .
Ich drücke die Rechte Taste und danach die plus Taste, aber nichts geschieht.
Gibt es einen Resetknopf oder Taste an der Uhr? Eingereicht am 13-4-2021 12:20
Antworten Frage melden
Kann die temperatur nicht mehr ändern .nur noch standartprogramme.was kann Mann machen
Eingereicht am 2-12-2018 07:14
Antworten Frage melden
Wie kann ich die Uhrzeit nach einem Stromausfall neu stellen?

Display blinkt, aber wenn ich die drei Tasten unter der Uhr betätige tut sich gar nichts!

Vielen Dank für Ihre Hilfe! Eingereicht am 19-6-2014 09:52
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- Erst dritte Taste von einmal drücken Uhr einstellen nur Plus minus drücken fertig Beantwortet 2-6-2015 10:50
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