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Braden in de oven
Kerntemperatuur veranderen
De gewenste temperatuur kan van
20°C tot 99°C worden ingesteld:
Temperatuur veranderen als het contro-
lelampje brandt:
Stel met de +/- toets de gewenste
temperatuur in.
Temperatuur veranderen als het contro-
lelampje niet brandt:
Druk de "e" toets in.
Stel met de +/- toets de gewenste
temperatuur in.
Let op het volgende
Het braden met de Bratometer kan ook
voorgeprogrammeerd worden.
Als de temperatuurvoeler na afloop van
het bereidingsproces in het vlees gela-
ten wordt, dan verschijnt in het display
van de oven eerst het stijgen en vervol-
gens het dalen van de kerntemperatuur.
Steek de Bratometer nog eens op een
andere plaats in het vlees en herhaal
de bereiding als:
de Bratometer bij grote stukken
vlees (vanaf 3 kg.) niet tot in het mid-
den gestoken kan worden;
het vlees nog niet gaar genoeg is.
De tijden voor het braden met tempera-
tuurbewaking (met de Bratometer) zijn
ongeveer gelijk aan die voor het tijdaf-
hankelijke braden.
Bedek het vlees na het braden met alu-
miniumfolie en laat het ca. 10 minuten
staan; de kerntemperatuur wordt dan
nog 5 tot 10 °C hoger.
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miele-h-237-b

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  • Die Uhr vom Miele B237 H
    blinkt immer 12:00 und lässt sich nicht einstellen, was für einen Denkfehler mache ich .
    Ich drücke die Rechte Taste und danach die plus Taste, aber nichts geschieht.
    Gibt es einen Resetknopf oder Taste an der Uhr? Eingereicht am 13-4-2021 12:20

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  • Kann die temperatur nicht mehr ändern .nur noch standartprogramme.was kann Mann machen
    Eingereicht am 2-12-2018 07:14

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  • Wie kann ich die Uhrzeit nach einem Stromausfall neu stellen?

    Display blinkt, aber wenn ich die drei Tasten unter der Uhr betätige tut sich gar nichts!

    Vielen Dank für Ihre Hilfe! Eingereicht am 19-6-2014 09:52

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