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Nuttige tips
. . . na de bereiding een geluid te ho-
ren is?
Dit is geen storing!
Om te voorkomen dat er na het uitscha-
kelen van de oven vocht in de binnen-
ruimte, op het bedieningspaneel of in
de inbouwkast neerslaat, blijft de kou-
deluchtventilator nog een tijdje lopen.
Als de temperatuur in de oven bene-
den een bepaalde waarde komt, wordt
de ventilator automatisch uitgescha-
keld.
De temperatuur daalt sneller als u de
ovendeur een stukje of helemaal open-
zet.
. . . het gebak na de in de tabel aange-
geven bereidingstijd nog niet gaar
is?
Controleer
of u de juiste temperatuur heeft inge-
steld;
of u het recept heeft veranderd. Als
het deeg vochtiger is door bijv. het
toevoegen van eieren of melk, dan is
een langere bereidingstijd nodig;
of het vetfilter is geplaatst bij het bak-
ken met "Hetelucht D". In dat geval
moet de bereidingstijd ongeveer 10
à 15 minuten langer zijn.
. . . het gebak niet overal even bruin
is geworden?
Kleine verschillen zijn normaal. Daarom
wordt er in de Standaard Product Infor-
matie (S.P.I.) van ovens en fornuizen
van alle producenten het verschil in
bruining in procenten aangegeven.
Als het verschil erg groot is, controleer
dan
bij het bakken met "Hetelucht D"
of de ingestelde temperatuur niet te
hoog is geweest;
of het vetfilter voor de ventilator is ge-
plaatst;
bij het bakken met "Boven- en onder-
warmte A"
van welk materiaal de bakvorm is
vervaardigd en welke kleur deze
heeft. Bakvormen van licht, helder
en dun materiaal zijn niet zo geschikt.
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