Bedienungsanleitung Miele h 252 b (Seite 34 von 56) (Deutsch)

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Grillen

Vor dem Grillen den Grillheizkörper

ca. 5 Minuten bei geschlossener

Backofentür vorheizen.

Zum Grillen die Backofentür schlie-

ßen. Dadurch sparen Sie Energie,

und die Geruchsbildung ist geringer.

Grillgut vorbereiten

Fleisch schnell unter kaltem, fließen-

dem Wasser abspülen und gut abtrock-

nen. Fleischscheiben vor dem Grillen

nicht salzen, da sonst der Fleischsaft

austritt.

Mageres Fleisch können Sie mit Öl

bestreichen. Andere Fette werden

leicht zu dunkel oder entwickeln

Rauch. Hähnchen können Sie mit

Butter bepinseln.

Flache Fische und Fischscheiben

säubern, salzen und ein wenig mit

Zitrone beträufeln.

Grillen auf dem Rost

Den Rost und die Fettpfanne zur

Grilleinrichtung zusammensetzen.

Das Grillgut auflegen.

Den Funktionswähler auf ,,Grill ,“

drehen.

Die Temperatur einstellen:

Grillgut Temperatur

Flach

wie Kotelett, Steak 275 °C

Mit größerem Durchmesser

wie Geflügel, Rollbraten 240 °C

Sollte während des Grillvorganges die

Oberfläche größerer Fleischstücke be-

reits stark gebräunt und der Kern noch

nicht gar sein, können Sie mit einer

niedrigeren Temperatur weitergrillen.

Grillen

bei meinem miele einbauherd ist die zeitschaltuhr kaputt,deshalb funkiioniet das backrohr nicht,
muß ich jetzt einen neuen ofen kaufen
einbauderd H 252-1E Eingereicht am 3-10-2017 10:45
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Meine Zeitschaltuhr ist kaputt deshalb funktioniert das Bachrohr auch nicht mehr

Eingereicht am 3-10-2017 10:39
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Gebläse hört nicht auf zu blasen Eingereicht am 30-12-2012 12:54
Antworten Frage melden
- backofen läßt sich nicht abschalten Beantwortet 31-1-2015 14:20
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