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Ovenfuncties
Hetelucht
D
Deze ovenfunctie werkt met een hete
luchtstroom.
De ventilator aan de achterkant zuigt
de lucht uit de oven, leidt deze langs
het ringvormige verwarmingselement
en blaast de verwarmde lucht door de
openingen in de achterwand weer te-
rug.
Omdat de gerechten direct verwarmd
worden, is voorverwarmen van de oven
niet nodig.
Uitzondering: voor het braden van ros-
bief of filet of het bakken van donker
brooddeeg moet de oven wèl worden
voorverwarmd.
Bij het gebruik van "Hetelucht" kan er
op verschillende niveaus tegelijk wor-
den gebakken en gebraden.
Door de hete luchtstroom kan er bij
deze ovenfunctie met lagere temperatu-
ren worden gewerkt dan bij "Boven- en
onderwarmte".
Als er een temperatuur van 140°C of
hoger wordt ingesteld, dan wordt het
snelopwarmsysteem geactiveerd.Het
bovenste verwarmingselement wordt
er automatisch bij ingeschakeld, zodat
de oven sneller warm wordt. Op deze
manier werkt u energiezuinig.
Braadautomaat
E
De "Braadautomaat" laat de oven eerst
automatisch met een hoge temperatuur
werken, zodat het vlees snel dicht-
schroeit. De automaat schakelt dan zelf
terug naar de geprogrammeerde tem-
peratuur.
Boven- en onderwarmte A
Bij deze conventionele ovenfunctie
wordt het gerecht van boven en van on-
deren verwarmd.
Voorverwarmen van de oven is alleen
nodig
voor het bakken van gebak met een
korte baktijd (tot ca. 30 minuten);
voor het bakken van fijne deegsoor-
ten;
voor het bakken van donker brood-
deeg;
voor het braden van rosbief / filet.
Als er een temperatuur van 150°C of
hoger wordt ingesteld, dan wordt het
snelopwarmsysteem geactiveerd.
Het verwarmingselement en de ventila-
tor van de ovenfunctie "Hetelucht" wor-
den er automatisch bij ingeschakeld,
zodat de oven sneller warm wordt. Op
deze manier werkt u energiezuinig.
Ovenfuncties
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