Bedienungsanleitung Miele H 2860 B (Seite 35 von 100) (Englisch)

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Energy saving tips

Cooking programmes

– Remove all accessories from the

oven compartment that are not re-

quired for cooking.

– In general, if a range of temperatures

is given in a recipe or chart, it is best

to select the lower temperature and

to check the food after the shortest

duration.

– Preheat the oven compartment only if

instructed to do so in the recipe or

the cooking chart.

– If possible, do not open the door dur-

ing a programme.

– Use dark, matt bakeware and cook-

ing containers made of non-reflective

materials (enamelled steel, heat-res-

istant glass, coated aluminium). Shiny

materials such as stainless steel or

aluminium reflect the heat and there-

fore can give a more uneven food

heating result. Do not cover the oven

floor or the rack with heat-reflecting

aluminium foil.

– Monitor cooking durations to avoid

wasting energy when cooking.

Set the cooking duration, or use a

food probe if you have one.

– The Fan plus function can be used

for cooking many types of food. Be-

cause the fan distributes the heat in

the oven compartment straight away,

it allows you to use a lower temperat-

ure than you would with Conventional

heat. It also enables you to cook

on multiple shelf levels at the same

time.

– Eco Fan heat is an innovative

function which is suitable for smaller

foodstuffs, e.g.frozen pizzas, part-

baked rolls, biscuits and for meat

dishes and roasts. Energy-efficient

cooking thanks to optimal utilisation

of heat. When cooking on a single

shelf, up to 30% less energy is used

with comparatively good cooking res-

ults. Do not open the door during the

cooking programme.

– Fan grill is the best function for

grilled dishes. With this function you

can use lower temperatures than in

other grill functions which use the

maximum temperature setting.

– Whenever possible you should cook

multiple foods at the same time.

Place them next to each other in the

oven or on different shelf levels.

– Foods which you are unable to cook

at the same time should, if possible,

be cooked one after the other in or-

der to make use of existing heat in

the oven.

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Miele H 2860 B Seite 35

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