Bedienungsanleitung Miele H 2890 B (Seite 80 von 92) (Französisch)

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Tableaux de cuisson

Pâte levée

Gâteaux/pâtisseries

(accessoire)





[°C]





[min]

Kougelhopf (moule à kougelhopf, 24cm)

 150–160 1 45–55

 160–170 1 50–60

Christstollen

 150–160 1 50–60

 160–170 1 45–55

Gâteau Streusel avec/sans fruits (plaque)

 160–170 2 50–60

 170–180 2 40–50

Tarte aux fruits (plaque)

 160–170 2 40–50

 170–180 2 40–50

Chaussons aux pommes/pains aux raisins

(1plaque)

 160–170 2 25–35

Chaussons aux pommes/pains aux raisins

(2plaques)

 160–170 1+3

30–40

Pain blanc (cuisson sans moule)

 190–200 1 30–40

 190–200 1 30–40

Pain blanc (moule rectangulaire, 30cm)

 180–190 1 45–55



190–200

1 55–65

Pain complet (moule rectangulaire, 30cm)

 180–190 1 55–65



200–210

1 55–65

Faire lever la pâte

 50

–

Mode de cuisson, Température, Niveau, Durée de cuisson, Chaleur tour-

nante+, Chaleur sole-voûte

Préchauffez l’enceinte de cuisson avant d’enfourner les aliments. N’utilisez pas le mode

Booster.

Posez la grille de cuisson sur la sole de l’enceinte de cuisson et placez le récipient des-

sus. En fonction de la taille du récipient, les grilles de support peuvent également être re-

tirés.

Sortez les plaques avant l’expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous

semblent suffisamment dorés.

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Miele H 2890 B Seite 80

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