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Nuttige tips
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Probleem Oorzaak en oplossing
Het gebak of de taart/
cake is na de aangege-
ven bereidingstijd vol-
gens de bereidingstabel
nog niet gaar.
De ingestelde temperatuur wijkt af van de tempera-
tuur uit het recept.
Kies de temperatuur die in het recept staat.
De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveel-
heden uit het recept.
Ga na of u het recept heeft gewijzigd. Als u bij-
voorbeeld vocht of eieren toevoegt, wordt het
deeg vochtiger, waardoor de bereidingstijd toe-
neemt.
Het gebak is niet overal
gelijkmatig bruin.
De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed.
Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij
zeer grote verschillen of u de juiste temperatuur en
het juiste niveau heeft gekozen.
Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet ge-
schikt voor de gekozen functie.
Voor de functie Boven-Onderwarmte zijn lichte
of blanke bakvormen minder geschikt. Gebruik
matte, donkere vormen.
Op het katalytisch email
bevinden zich roest-
kleurige vlekken.
Verontreinigingen van kruiden, suiker en dergelijke
worden tijdens de katalytische reiniging niet verwij-
derd.
Bouw de katalytisch geëmailleerde delen uit en
verwijder de verontreinigingen met warm water, af-
wasmiddel en een zachte borstel (zie het hoofd-
stuk “Verontreinigingen op de katalytisch geëmail-
leerde achterwand”).
U kunt de FlexiClip-ge-
leiders slechts met
moeite in- of uitschui-
ven.
Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers
van de FlexiClip-geleiders.
Vet de kogellagers in met speciaal vet van Miele.
Alleen het speciale vet van Miele is afgestemd op
de hoge temperaturen in de ovenruimte. Andere
vetten kunnen verharsen tijdens het opwarmen,
waardoor de FlexiClip-geleiders blijven plakken.
Het speciale vet van Miele is verkrijgbaar via uw
Miele-vakhandelaar of bij Miele.
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