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U kunt de oven ook voor ontdooien ge
-
bruiken.
Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hete
-
lucht D". Stel een temperatuur in van
maximaal 50 °C.
Als u nog behoedzamer wilt ontdooien,
stelt u geen temperatuur in. De ventila
-
tor in de achterwand zorgt voor een
luchtcirculatie, waardoor het product
sneller ontdooit dan bij kamertempera
-
tuur.
Let op het volgende:
Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op een schaal
of bakplaat.
Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte het rooster met daaronder de
braadslede. Zo komt het gevogelte
niet in het vocht te liggen.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Gebruik het
vocht dat bij het ontdooien vrijkomt
niet. De kans op bacteriën is groot!
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding. Het is voldoende als de
buitenlaag zo zacht is geworden dat
de kruiden goed worden opgeno
-
men.
Tijden voor het ontdooien
De tijden hangen af van het soort en
het gewicht van het voedsel dat wordt
ontdooid.
kip, 800 g . . . . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
vlees, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
vlees, 1000 g . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
braadworst, 500 g . . . . . . . 30 - 50 min.
vis, 1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
aardbeien, 300 g . . . . . . . . 30 - 45 min.
plaatkoek, 500 g. . . . . . . . . 20 - 30 min.
brood, 500 g. . . . . . . . . . . . 30 - 40 min.
Ontdooien
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