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. . . na de bereiding een geluid te ho
-
ren is?
Dit is geen storing! Om te voorkomen
dat er na het uitschakelen van de oven
vocht in de binnenruimte, op het bedie
-
ningspaneel of in de inbouwkast neer
-
slaat, blijft de koudeluchtventilator nog
een tijdje lopen. Als de temperatuur be
-
neden een bepaalde waarde komt,
wordt de ventilator automatisch uitge
-
schakeld. De temperatuur daalt sneller
als u de ovendeur een stukje of hele
-
maal openzet.
. . . het gebak na de in de tabel aange-
geven bereidingstijd nog niet gaar
is?
Controleer
^ of u de juiste temperatuur heeft inge-
steld.
^ of u het recept heeft veranderd. Als
het deeg vochtiger is door bijvoor-
beeld het toevoegen van eieren of
melk, is een langere bereidingstijd
nodig.
^
of het vetfilter is geplaatst bij bakken
met "Hetelucht D". In dat geval moet
de bereidingstijd ongeveer 10 tot 15
minuten langer zijn.
. . . het gebak niet overal even bruin
is geworden?
Kleine verschillen zijn normaal. Daarom
wordt in de Standaard Product Informa
-
tie (S.P.I.) van ovens en fornuizen van
alle producenten het verschil in brui
-
ning in procenten aangegeven. De
waarde geldt voor een bakplaat en is
volgens bepaalde normen vastgesteld.
Als het verschil erg groot is, controleer
dan
bij bakken met "Hetelucht D" of
de ingestelde temperatuur niet te
hoog is geweest.
het vetfilter voor de ventilator is ge-
plaatst.
de juiste inschuifhoogte is gekozen.
bij bakken met "Boven- en onder-
warmte A"
van welk materiaal de bakvorm is en
welke kleur deze heeft. Bakvormen
van licht, helder en dun materiaal zijn
minder geschikt.
of de juiste inschuifhoogte is geko
-
zen.
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