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Einkochen
Zum Einkochen empfehlen wir
"Heißluft D".
Folgende Einkochbehälter sind
geeignet:
Einkochgläser
Bei der Verwendung von Gummirin-
gen kann manchmal ein unangeneh-
mer Gummigeruch entstehen. Die
Geruchsentwicklung wird vermin-
dert, wenn Sie auf die vorbereiteten
Gläser im Backofen ein nasses Haus-
haltspapiertuch legen.
Gläser mit Schraubverschlüssen
Verwenden Sie nur spezielle Gläser,
die Sie im Fachhandel erhalten.
Verwenden Sie keine Dosen!
Die Fettpfanne in die Einschub-
höhe 1 schieben, und die Gläser
hineinsetzen.
Maximal 6 Gläser können Sie ein-
kochen.
Eine Temperatur von 150 – 170 °C
einstellen.
Diese Temperatureinstellung gilt bis
zum Perlen (gleichmäßiges Aufsteigen
von Bläschen) in allen Gläsern.
Nach dem Perlbeginn
Die Temperatur rechtzeitig herunter-
stellen, um ein Überkochen zu ver-
hindern.
bei Obst, Gurken
Den Backofen ausschalten.
Die Gläser zum weiteren Einkochen
noch für ca. 25 30 Minuten im Back-
ofen stehen lassen.
bei Gemüse
Die Temperatur auf 100 °C reduzie-
ren.
Das Gemüse weiter garen:
Spargel, Möhren . . . . . 60 90 Minuten
Erbsen . . . . . . . . . . . . 90 120 Minuten
Den Backofen ausschalten.
Die Gläser zum weiteren Einkochen
noch für ca. 25 30 Minuten im Back-
ofen stehen lassen.
Nach dem Einkochen
Die Gläser aus dem Backofen nehmen,
mit einem Tuch bedeckt ca. 24 Stun-
den an einem zugfreien Ort stehen
lassen.
Die Klammern entfernen und prüfen,
ob alle Gläser geschlossen sind.
Einkochen
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miele-h-346

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  • Habe die Backofentür ausgebaut nun bekomme ich sie nicht mehr rein.
    Eingereicht am 1-7-2020 17:40

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  • Wie kann man die Tür für eine einfachere Reinigung abnehmen? Eingereicht am 30-12-2019 14:51

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  • mein miele h346b backofen will nicht mehr. er bringt nur noch die fehlermeldung O--o. keine funktion mehr. Eingereicht am 29-6-2017 22:43

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Miele H 346 Bedienungsanleitung - Englisch - 64 seiten

Miele H 346 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten


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