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Grilleren in de oven
Verwarm het grillelement ongeveer 5
minuten voor. Laat hierbij de oven-
deur dicht.
Leg het vlees in de oven.
De inschuifhoogte wordt bepaald
door de dikte van het vlees:
plat vlees . . . . . 3
e
of 4
e
inschuifhoogte
dik vlees . . . . . . 1
e
of 2
e
inschuifhoogte
Tijden voor het grilleren
plat vlees/vis 6-8 min. per kant
dikkere stukken iets langer
rollade etc. 10 min. per cm dikte
Tips voor het grilleren
U kunt het beste stukken vlees grilleren
die ongeveer even groot zijn, zodat de
bereidingstijden niet teveel uiteenlo-
pen.
Draai het vlees halverwege de berei-
dingstijd om.
Als u wilt vaststellen in hoeverre het
vlees al gaar is, druk dan met een lepel
op het vlees.
Als het nog veerkrachtig aanvoelt, is
het vlees van binnen nog rood.
Als het een beetje meegeeft, is het
vlees van binnen roze
("medium").
Als het bijna niet meegeeft, is het
door en door gaar
("doorbakken").
Grilleren
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  • Habe die Backofentür ausgebaut nun bekomme ich sie nicht mehr rein.
    Eingereicht am 1-7-2020 17:40

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  • Wie kann man die Tür für eine einfachere Reinigung abnehmen? Eingereicht am 30-12-2019 14:51

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  • mein miele h346b backofen will nicht mehr. er bringt nur noch die fehlermeldung O--o. keine funktion mehr. Eingereicht am 29-6-2017 22:43

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