105369
45
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/80
Nächste Seite
Braadduur
De braadduur hangt af van de vlees
-
soort, -omvang en -dikte.
Om de braadduur te berekenen
vermenigvuldigt u de dikte van het ge
-
braad met de tijd die er per cm
vleesdikte vereist is. Zie tabel hieron
-
der.
Vleessoort Tijd per cm
vleesdikte
Rundvlees / wild
Varkens- / kalfs- /
lamsvlees
Rosbief / filet
15-18 min.
12-15 min.
8-10 min.
Voorbeeld:
Rundergebraad, 8 cm dik:
8 x 15 = 120 minuten braadtijd
Braadtips
Het vlees wordt pas op het einde van
het braden bruin. Het bruint nog inten-
siever als u zowat halverwege het dek-
sel van de braadpan neemt.
Na afloop van de braadtijd
neemt u het gebraad uit de oven. Wik
-
kel het in aluminiumfolie en laat het nog
ca. 10 minuten rusten.
Bij het aansnijden gaat er dan minder
vleesjus verloren.
Braden in een braadpan
Het vlees kruiden en in de recipiënt leg
-
gen. Leg er vlokjes boter of margarine
over. Of giet er olie of spijsvet over. Bij
omvangrijk mager gebraad (2 à 3 kg)
en vet gevogelte voegt u ca. 1/8 liter
water toe.
Braden op het rooster
Kruid het vlees en leg het op het roos
-
ter of in de afdruipschaal. Leg er een
vlokje boter of margarine op en laat het
vlees braden. Giet er tijdens het braden
een beetje vloeistof (water, room, bouil
-
lon) over.
Braden van gevogelte
Bestrijk het gevogelte 10 minuten voor
het braadeinde met licht gezouten wa-
ter. Zo wordt het vel knapperig.
Braden van diepgevroren vlees
Een stuk diepgevroren vlees van ca.
1,5 kg kan u braden zonder te ontdooi
-
en. Dan verlengt de braadtijd met ca.
20 minuten per kg.
Braden in de oven
45
45

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

miele-h-353

Suche zurücksetzen

  • Beim H 353 steigt die Backofentwmperatur nicht mehr .
    Ursache ??? Eingereicht am 7-12-2021 14:18

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele H 353 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele H 353

Miele H 353 Bedienungsanleitung - Deutsch - 80 seiten

Miele H 353 Bedienungsanleitung - Englisch - 76 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info