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De oven voorverwarmen
De meeste gerechten kan u meteen in
de koude oven plaatsen. Zo wordt de
warmte reeds tijdens de opwarmfase
benut.
Enkel in een paar gevallen dient u de
oven voor te verwarmen.
Bij Hete lucht D
om donker brooddeeg te bakken,
om rosbief en filet te braden.
Bij Boven- en onderwarmte A
om cake en gebak te bakken met
een korte baktijd (tot ca. 30 min.),
om delicaat deeg (biscuit) te bakken,
om donker brooddeeg te bakken,
om rosbief en filet te braden.
Schakel bij pizza of delicaat deeg
als biscuit of koekjes tijdens de op-
warmfase het Snel opwarmen uit.
Anders wordt dit gebak bovenaan te
vlug bruin.
De oven bedienen
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