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U kunt de oven ook voor ontdooien ge
-
bruiken.
^
Zet de functiekeuzeschakelaar op
"Ontdooien G".
Stel geen temperatuur in als u een ge
-
recht extra behoedzaam wilt ontdooien.
De luchtstroom van de ventilator zorgt
ervoor dat het product sneller ontdooit
dan buiten de ovenruimte.
Let op het volgende:
–
Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op een schaal
of bakplaat.
– Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte het rooster met daaronder de
braadslede. Zo komt het gevogelte
niet in het vocht te liggen.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Gebruik het
vocht dat bij het ontdooien vrijkomt
niet. De kans op bacteriën is groot
(bijvoorbeeld salmonella).
–
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding. Het is voldoende als de
buitenlaag zo zacht is geworden dat
de kruiden goed worden opgeno
-
men.
Tijden voor het ontdooien
De tijden hangen af van het soort en
het gewicht van het voedsel dat wordt
ontdooid.
kip, 800 g . . . . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
vlees, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
vlees, 1000 g . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
braadworst, 500 g . . . . . . . 30 - 50 min.
vis, 1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
aardbeien, 300 g . . . . . . . . 30 - 45 min.
plaatkoek, 500 g. . . . . . . . . 20 - 30 min.
brood, 500 g. . . . . . . . . . . . 30 - 40 min.
Ontdooien
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