Bedienungsanleitung Miele H 373-2 (Seite 72 von 88) (Englisch)

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. . . cakes and biscuits are not cooked

after following the times given in the

chart.

Check whether,

the correct temperature was set.

there has been a change to the rec

ipe. The addition of more liquid or

more eggs makes a moister mix

which would need longer to cook.

the roasting filter had been left in

place in front of the fan when cooking

with "Fan heat D" or "Intensive Bake

F" or was in place for "Auto Roast

E". In this case baking times might

be lengthened by 10 to 15 minutes.

. . . cakes or biscuits are unevenly

browned.

There will always be a slight uneven-

ness. Product information sheets give a

percentage result for standard brown-

ing tests. These refer to results for one

tray.

If the item being baked is browning

very unevenly, check:

when baking with Fan Heat D:

–

whether the temperature was set too

high,

–

whether the roasting filter was in

place,

–

whether the correct runner height

was used.

when baking with Conventional A:

–

the colour and composition of the

baking tins being used. Light col

oured, shiny, or thin walled tins are

less suitable,

–

whether the correct runner height

was used.

. . . spots like rust appear on catalytic

surfaces.

When roasting on the rack, the circulat

ing air sometimes picks up spices,

which are then deposited on the oven

interior walls. Such residues are not re-

moved by catalytic cleaning, they are

best removed while fresh with a mild

washing up liquid and a soft brush.

. . . the display light does not come

on when a hob control is switched on

(depending on model).

The lamp needs changing.

The lamp must be changed by a Miele

service technician.

. . . "F" and a number appear in the

oven display field.

This combination indicates a fault

If "F3" appears the core temperature

(roast) probe has a fault.

Remove the probe from its socket

and the message will disappear.

Correcting minor faults

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