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Wir empfehlen Heißluft D.
Folgende Einkochbehälter sind geeig
-
net:
Einkochgläser
Bei der Verwendung von Gummirin
-
gen kann manchmal ein unangeneh
-
mer Gummigeruch entstehen. Die
Geruchsentwicklung wird vermindert,
wenn Sie auf die vorbereiteten Glä
-
ser im Backofen ein nasses Haus
-
haltspapiertuch legen.
Gläser mit Schraubverschlüssen
Verwenden Sie nur spezielle Gläser,
die Sie im Fachhandel erhalten.
Verwenden Sie keine Dosen!
^ Die Fettpfanne in Einschubebene 1
schieben, und die Gläser hineinset-
zen.
Maximal 6 Gläser können Sie einko
-
chen.
^
Eine Temperatur von 150 – 170 °C
einstellen.
Diese Temperatureinstellung gilt bis
zum Perlen (gleichmäßiges Aufsteigen
von Bläschen) in allen Gläsern.
Nach dem Perlbeginn
Die Temperatur rechtzeitig verrin
-
gern, um ein Überkochen zu verhin
-
dern.
bei Obst, Gurken
^
Den Backofen ausschalten.
Die Gläser zum weiteren Einkochen
noch für ca. 25 – 30 Minuten im Back
-
ofen stehen lassen.
bei Gemüse
^
Die Temperatur auf 100 °C verrin
-
gern.
Das Gemüse weiter garen:
Spargel, Möhren . . . . . 60 – 90 Minuten
Erbsen . . . . . . . . . . . . 90 – 120 Minuten
^ Den Backofen ausschalten.
Die Gläser zum weiteren Einkochen
noch für ca. 25 – 30 Minuten im Back-
ofen stehen lassen.
Nach dem Einkochen
Die Gläser aus dem Backofen nehmen,
mit einem Tuch bedeckt ca. 24 Stunden
an einem zugfreien Ort stehen lassen.
Die Klammern entfernen und prüfen, ob
alle Gläser geschlossen sind.
Einkochen
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  • Oma hat den h373et-Kat gebraucht gekauft wurde vom Fachmann angeschlossen. Keramikfeld geht trotzdem nicht, gibt es da eine Sicherung ? Eingereicht am 19-9-2020 18:11

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  • Gibt es ein Nachfolgemodell für den Einbauherd H 373-2 ET -55 mit Kontrollleuchten oberhalb den Drehreglern? Eingereicht am 21-8-2020 16:27

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  • Nach der Zeitumstellung muss die Zeit auch beim Backofen umgestellt werden. Wie kann man das? Eingereicht am 30-3-2020 16:59

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  • Mein Kochfeld reagiert nicht mehr auf einschalten. Es kommt das Symbol Sicherung.
    Mit drücken auf den ein Knopf erlischt das Symbol Schlüssel, die Herzplatte lässt sich aber nicht
    in Betrieb setzen. Es folgt immer wieder das Symbol für Sperrung. Eingereicht am 1-5-2018 09:14

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