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Grilleren
Tijdens grilleren moet de ovendeur
gesloten zijn.
Als u de deur niet sluit, wordt de uit-
stromende hete wasem niet automa-
tisch langs de wasemkoeling geleid
en dus niet afgekoeld. Die bedie-
ningselementen kunnen dan heet
worden waardoor u zich kunt bran-
den.
Voor het grilleren in de oven zijn er de
volgende drie ovenfuncties:
Grilleren 1 m
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe-
den en voor het gratineren van kleine
ovenschalen. Het binnenste deel van
het grillelement wordt roodgloeiend.
Grilleren 2 n
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den en voor het gratineren van grote
ovenschalen. Het gehele grillelement is
ingeschakeld.
Grilleren met luchtcirculatie N
Plaats altijd het vetfilter voor de aan-
zuigopening van de ventilator.
Voor het grilleren van grotere, dikkere
stukken vlees zoals gevogelte en rolla-
de.
Hierbij kan ook de Bratometer worden
gebruikt.
De Bratometer kan niet in combi-
natie met de draaigrilleerinrichting
worden gebruikt. De kabel zou op-
gewikkeld en beschadigd worden.
Grilleren
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