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Ovenfuncties
Met de functiekeuzeschakelaar kunt u
de volgende ovenfuncties kiezen:
"Verlichting H"
Om de ovenverlichting apart in te
schakelen.
H 390: Zodra de functiekeuzescha
-
kelaar op "Verlichting H" wordt ge
-
draaid, worden alle ovenfuncties in
het display weergegeven.
"Hetelucht D"
Voor bakken en koken op meerdere
niveaus.
"Bovenwarmte C"
Voor het gratineren van ovenschotels
en groente of om gerechten extra
bruin te laten worden.
"Boven- en onderwarmte A"
Voor het bakken en braden van tradi-
tionele gerechten, bijvoorbeeld
soufflés.
"Onderwarmte B"
Kies deze functie tegen het einde
van de baktijd, als de taart aan de
onderkant bruiner moet worden.
"Braadautomaat E"
Voor automatisch aanbraden en
doorbraden van vlees.
Niet geschikt voor bakken.
Uitzondering: bakken van zuurde
-
sembrood (geen bakmixen).
"Ontdooien G"
Om diepvriesproducten behoed
-
zaam te ontdooien.
"Intensief bakken F"
Voor het bakken van taart met een
vochtige vulling, bijvoorbeeld kwark
-
taart, pruimentaart of quiche en ook
voor taart met couverture en
niet-voorgebakken bodem. Niet ge
-
schikt voor het bakken van plat ge
-
bak en niet voor braden (de fond zou
hierbij te donker worden).
"Grilleren met luchtcirculatie N"
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals
een rollade of gevogelte. Sluit de
ovendeur tijdens het grilleren.
"Grilleren 1 m"
Voor het grilleren van kleine hoeveel-
heden plat vlees en voor het gratine-
ren van gerechten in kleine oven-
schalen. Sluit de ovendeur tijdens
het grilleren.
"Grilleren 2 n"
Voor het grilleren van grote hoeveel
-
heden plat vlees en voor het gratine
-
ren van gerechten in grote oven
-
schalen. Sluit de ovendeur tijdens
het grilleren.
Bediening van de oven
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