Bedienungsanleitung Miele H 390-2 (Seite 15 von 88) (Englisch)

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Bake larger deep-frozen items

such as pizzas on baking paper on

the rack itself or in the pizza pan (see

"Extra accessories"). Placing them on

the baking tray or in the grill pan can

cause the metal to distort. This distor

tion would increase with subsequent

use.

Deep frozen foods such as oven chips

or potato croquettes can be cooked on

the baking tray or grill pan.

Never add water to food on a hot

baking tray or grill pan or directly

onto food in a hot oven. The steam cre

ated could cause serious burns or

scalding and the sudden change in

temperature can damage the enamel.

Never line the floor of the oven with

aluminium foil when using Conven-

tional top and bottom heat A, Bottom

heat B or Intensive baking F. Do not

place a dish, tin, baking tray or grill pan

on the floor of the oven.

If using a grill pan made by a different

manufacturer make sure that there is a

gap of at least 6 cm between the bot

tom of the pan and the floor of the oven.

If these instructions are not observed

the bottom heat will be blocked. This

can cause permanent damage to the

floor of the oven.

Protective aluminium foil panels are

available in retail outlets which are

supposed to protect the oven cavity

from soiling and reduce the need for

cleaning. If used, cooking and baking

times will increase considerably.

They can also cause damage to the ap

pliance (e.g. by blocking the heat).

General notes

Never leave the appliance unat

tended when cooking with oils and

fats as these are a fire hazard if allowed

to overheat.

Do not use the oven to heat up the

room. Due to the high temperatures

radiated, objects left near the oven or

hob could catch fire.

Always ensure that food is suffi

ciently cooked or reheated. Many

factors will affect the overall cooking

time, including the size and amount of

food, its temperature, changes to the

recipe and the shape and size of cook-

ing container. Some foods may contain

micro organisms which are only de-

stroyed by thorough cooking at temper-

atures over 70°C for a minimum of 10

minutes. Therefore when cooking or re-

heating foods, e.g. poultry, it is particu-

larly important that food is fully cooked

through. If in doubt select a longer

cooking or reheating time.

It is important that the heat is allowed to

spread evenly throughout the food be

ing cooked.

This can be achieved by stirring and/or

turning the food, and by observing a

sufficiently long standing time, which

should be added to the time needed for

cooking, reheating or defrosting.

Warning and Safety instructions

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Miele H 390-2 Seite 15

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