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Altering the pre-set recommended
final core temperature
The pre-set recommended final core
temperature can only be altered if both
temperature values (the actual core
temperature on the left and the final
core temperature on the right) (e.g.
30:80) are displayed.
If this is not the case,
wait for a few seconds until the tem
-
perature display changes
check that the roast probe is cor
-
rectly inserted in the socket.
Proceed as follows:
^ As soon as the two temperature val-
ues appear in the display, use the +
or - buttons to alter the pre-set rec-
ommended final core temperature on
the right of the colon in 1 °C steps
(e. g. to 76 °C).
The final core temperature can be al
-
tered between 50 °C and 99 °C.
Altering the pre-set recommended
oven temperature
The pre-set recommended oven tem
-
perature can only be changed if it is
showing in the display.
If the core temperature is showing,
press the - temperature button briefly
to switch back to the pre-set recom
-
mended temperature.
Proceed as follows:
^
While the pre-set recommended oven
temperature is lit up, use the + and -
buttons to change it.
Roasting
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