Bedienungsanleitung Miele H 4120 B (Seite 43 von 72) (Englisch)

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We recommend using the following

oven settings:

–

Fan plus Y

–

Conventional A

Cooking containers made of ovenproof

glass, porcelain, china, and

earthenware are all suitable. They

should have heat-resistant handles and

knobs. Roasting bags can also be

used.

Put the rack in on shelf level 1 and

place the dish on the rack.

^ Select your cooking function and

set a temperature.

Fan plus Y . . . . . . . . . . . 170 - 190 °C

Conventional A. . . . . . . . . 180 - 200 °C

Cooking durations

Casseroles . . . . . . . . . . . . 70 - 90 mins.

Gratins/bakes . . . . . . . . . . 40 - 60 mins.

Tips

Cover dishes which are to be cooked

in their own juice and/or steam, e.g.

potatoes or vegetables, so that they do

not dry out. If you do not have a lid, use

aluminium foil or damp cooking

parchment.

Cook without a lid when a crusty finish

or topping is required, e.g. for meat or

au gratin dishes.

You can also stack one pot on top of

another. Invert the lid of the bottom pot

and place the top pot on it. Place any

dish which needs to be browned on

top.

Cooking ready-meals

The Rapid heat-up Ä function can be

used on its own for cooking

ready-meals (see chart) such as pizza,

lasagne, garlic bread, etc.

Select Rapid heat-up Ä.

Select a temperature.

When the temperature indicator light

y goes out, place the dish in the

pre-heated oven.

You do not need to select another

function for cooking.

Observe recommended temperatures,

cooking times and position in the oven

given on the manufacturer’s packaging.

Only use one level of the oven when

cooking ready-meals using this

function. If more than one shelf level

is required, select Fan plus Y.

Cook frozen desserts and pizza on

baking paper on the rack rather than

on a baking tray or in the grill pan.

Cooking large frozen items on a

baking tray or in the grill pan can

cause the metal to distort. This

distortion would increase with each

subsequent use.

Frozen foods such as oven chips or

croquette potatoes can, however, be

cooked on the baking tray or in the

grill pan.

Cooking

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Miele H 4120 B Seite 43

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