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Universele bakplaat
Bak vruchtentaart en hoge plaatkoek
op de universele bakplaat. Op deze
manier blijft de oven schoon.
Bakvorm
Als u cakes en dergelijke in langwer
-
pige vormen bakt, plaats deze dan
dwars in de ovenruimte. De warmtever
-
deling in de vorm is dan optimaal en u
bereikt een gelijkmatig bakresultaat.
Niveau
De niveaus worden vanaf de onderkant
geteld.
Bakpla-
ten
Niveau *
U 11
2 1 en 3
3 1,2en4**
O 1 1 of 2
V 1 1 of 2
* Zet gebak in een bakvorm altijd op
het rooster. Gebruik hiervoor niveau
1.
** Gebruik bij vochtig gebak, cake en
brood niet meer dan 2 bakplaten te
-
gelijk.
Diepvriesproducten
Stel voor het bakken van
diepvriestaarten, -pizza's en -
stokbroden de laagste temperatuur in
die op de verpakking vermeld staat.
Bak dergelijke producten op het rooster
waarop u bakpapier heeft gelegd. Ge
-
bruik niet de universele bakplaat. De
bakplaat kan anders kromtrekken en
niet meer uit de oven worden gehaald
als de plaat heet is. Bij elk volgend ge
-
bruik trekt de plaat weer krom.
Voor diepvriesproducten zoals patat,
kroketten en dergelijke kunt u de bak
-
plaat wel gebruiken. Leg deze produc-
ten op bakpapier en stel de laagste
temperatuur in die op de verpakking
vermeld staat. Keer de producten re-
gelmatig om.
Aanwijzingen voor het bakken
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