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Miele H 4250 B Seite 36

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Voor braden adviseren wij "Hetelucht
plus Y".
U kunt echter ook de ovenfunctie
"Boven-Onderwarmte A" gebruiken.
Hetelucht plus Y:
Plaats het vetfilter voor de aanzuig
-
opening van de ventilator als u op
het rooster of in een open pan gaat
braden.
Braden in een pan biedt diverse voor-
delen:
–
er blijft genoeg fond over voor een
saus.
–
de oven blijft schoner dan bij braden
op het rooster.
Kookgerei
U kunt elk hittebestendig kookgerei ge
-
bruiken, zoals een braadpan, een braad
-
slede, een vuurvaste schaal, braadfolie,
braadzakken, een römertopf, etc.
Plaats het servies op het rooster in de
koude oven.
Uitzondering:
Voor rosbief/filet moet de oven worden
voorverwarmd tot de temperatuur die in
het recept wordt vermeld.
Inschuifhoogte
Kies voor braden inschuifhoogte 1.
Uitzondering:
Kies bij "Boven-Onderwarmte A" in
-
schuifhoogte 2 voor het braden van
– gevogelte (tot 1 kg).
– rosbief of filet.
– vis.
Temperatuur
Zie voor de juiste temperaturen de "Ta
-
bel braden".
Stel de temperatuur niet hoger in dan
aangegeven. Het vlees wordt anders
wel bruin, maar niet gaar.
Bij "Hetelucht plus Y" moet de tempe-
ratuur ca. 40 °C lager zijn dan bij
"Boven-Onderwarmte A".
Hoe groter het stuk vlees, hoe lager de
temperatuur. Stel de temperatuur vanaf
3 kg ca. 10 °C lager in dan in de tabel
is aangegeven. Het braden duurt dan
weliswaar iets langer, maar het vlees
wordt gelijkmatig gaar en de korst
wordt niet te dik.
Bij braden op het rooster moet de
temperatuur ca. 20 °C lager worden in
-
gesteld dan bij braden in de pan.
Schuif de braadslede altijd onder het
rooster als u vlees op het rooster
braadt.
Braden
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… 36 …

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  • Ich möchte die Birne wechseln wie bekommt man die Abdeckung ab Eingereicht am 5-2-2022 08:42

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  • Backofen H4250B, nach wählen einer Betriebsart leuchtet es kurz auf und Grät ist wie ausgeschaltet. Eingereicht am 3-6-2021 10:32

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  • Hallo liebes Team , nach einem Stromausfall lassen sich die Minutenanzeige und die Garzeitvorwahl nicht mehr stellen, diese Symbole werden auch nicht mehr angezeigt. Modell 4250E. Kann man da selbst was machen? Beste Grüße Elke Lütje Eingereicht am 12-7-2020 13:49

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  • Hallo liebes Nibble Team!
    Wir haben einen Miele Backofen 4250 B. Die Uhrzeit wird nicht angezeigt. Alle anderen Funktionen sind sichtbar, wenn man das Panel bedient. Können sie uns helfen?

    Mit freundlichen Grüßen,
    Ilona Drescher Eingereicht am 15-3-2020 16:33

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  • Ansatzschraube M5x6 des Schnellverschlusses wechseln
    Eingereicht am 12-8-2018 11:23

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  • Der Signalton des kurzzeitmessers ist zu leise.
    Wie kann ich ihn lauter stellen Eingereicht am 21-3-2017 07:01

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  • Wie wird das Schanier der Ofentür beim Typen H4250B gewechselt? Das Herausnehmen der Tür ist ja einfach, jedoch der Austausch des Schaniers ist mir nicht ganz klar. Muss hierfür die komplette Blende ausgebaut werden? Eingereicht am 19-1-2017 17:27

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  • Wie wird das Schanier der Ofentür H4250 B gewechselt
    Eingereicht am 19-1-2017 17:20

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Miele H 4250 B Bedienungsanleitung - Deutsch - 72 seiten

Miele H 4250 B Bedienungsanleitung - Englisch - 72 seiten


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