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Giet nooit water rechtstreeks op de
bakplaat, de afdruipschaal of in de
oven zolang de oppervlakten nog heet
zijn. De damp die ontstaat, kan tot ern
-
stige verbrandingen aanleiding geven.
Het email kan door de temperatuurs
-
wisseling ook schade oplopen.
Leg bij Boven- / onderwarmte A
nooit aluminiumfolie op de ovenbo
-
dem.
Zet daar evenmin pannen, bakplaten of
afdruipschalen op neer.
Let erop, als u een afdruipschaal van
een ander merk in de oven schuift, dat
de afstand tussen de onderkant van die
schaal en de ovenbodem minstens
6 cm bedraagt.
Houdt u met deze richtlijnen geen re-
kening, dan wordt de onderwarmte ge-
blokkeerd. Daardoor kan het email van
de ovenbodem scheuren of afspringen.
In de handel vindt u aluminiumfolie
die de ovenruimte voor vuil zou
moeten vrijwaren en de moeite van het
schoonmaken verminderen. Zo u zulke
folie gebruikt, duiken er merkelijk ver
-
schillen op in het bak- en braadresul
-
taat.
Bovendien kan uw toestel schade oplo
-
pen (bv. door opeenhoping van hitte).
Algemeen
Hou het toestel onder toezicht als u
vet of olie gebruikt. Vet of olie kan
door oververhitting vlam vatten. Er be
-
staat dan ook brandgevaar!
Gebruik uw toestel niet om het ver
-
trek te verwarmen. Door hoge tem
-
peraturen in de oven kunnen licht ont
-
vlambare zaken in de omgeving in
brand schieten.
Zorg ervoor dat de spijzen steeds
voldoende worden opgewarmd. De
nodige tijd hangt van heel wat factoren
af. Bv. van de aanvankelijke tempera
-
tuur, de hoeveelheid, de soort en de
kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd
ook van het recept afgeweken.
Zo er in de spijzen eventueel kiemen
aanwezig zijn, worden die enkel bij een
toereikende temperatuur (> 70°C) en bij
een voldoende lange tijd (> 10 min.)
vernietigd. Twijfelt u eraan of de spijzen
voldoende worden opgewarmd, kies
dan liever een ietwat langere tijd.
Het is ook van belang dat de tempera
-
tuur in de spijzen gelijkmatig wordt ver
-
deeld. Dit bereikt u bv. door in de spij
-
zen te roeren of ze om te draaien.
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