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Grill
Alleen het binnenste gedeelte van het
bovenwarmte-element wordt voor het
grilleren gebruikt. Enkele minuten nadat
het element is ingeschakeld, wordt het
roodgloeiend en levert de infraroodstra
-
ling die voor het grilleren nodig is.
Deze ovenfunctie is bijzonder geschikt
voor kleine hoeveelheden.
Grill groot
Het gehele bovenwarmte-element
wordt voor het grilleren gebruikt.
Met deze ovenfunctie is het oppervlak
waarop gegrilleerd wordt groter en kun-
nen dus grotere hoeveelheden worden
bereid.
Circulatiegrill
De hitte van het grillelement wordt door
de ventilator aan de achterkant over het
gehele gerecht verspreid. Hierdoor kan
met een lagere temperatuur worden ge
-
werkt dan bij gewoon grilleren.
Gratineren
Bij gratineren zijn het onderwarmte- en
het grillelement ingeschakeld.
Deze ovenfunctie is zeer geschikt voor
ovenschotels en andere gerechten die
een krokant bovenlaagje moeten krij
-
gen.
Ontdooien
Er kan zonder verwarming of bij een
temperatuur tot 50 °C worden ontdooid.
Als zonder verwarming wordt ontdooid,
zorgt de ventilator aan de achterkant
voor circulatie van de lucht in de oven-
ruimte. Het ontdooien gaat dan nog be-
hoedzamer.
Pyrolyse
Met deze ovenfunctie kunt u de oven-
ruimte automatisch laten reinigen.
De oven wordt tot ca. 460 °C verhit.
Eventuele verontreinigingen in de oven-
ruimte worden door de hoge tempera
-
turen verbrand.
Na het reinigingsproces kunt u de
pyrolyseresten (zoals as) eenvoudig
verwijderen.
Ovenfuncties
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