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Empfehlungen Anmerkungen
Geschirr
Rost auf Universal
-
blech
Sie können auch das Universalblech mit Spritzschutzeinsatz
(falls vorhanden) verwenden.
Verwenden Sie nicht das Backblech.
Einschubebene
Siehe Grilltabelle
Flaches Grillgut in 4 oder 5
Grillgut mit größerem Durchmesser in 3 oder 4
Vorheizen
Ist erforderlich
Heizen Sie den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlosse-
ner Tür vor.
Temperatur
Siehe Grilltabelle
Flaches Grillgut (z. B. Kotelett, Steak): Y
Grillgut mit größerem Durchmesser
(z. B. Geflügel, Rollbraten): 240 °C
Stellen Sie die Temperatur nicht höher ein als angegeben.
Das Fleisch wird zwar braun, aber nicht gar.
Grillzeit
Siehe Grilltabelle
Flache Fleisch-/Fischscheiben: pro Seite ca. 6–8 Minuten.
Höhere Stücke benötigen pro Seite etwas mehr Zeit.
Achten Sie darauf, dass die Scheiben etwa gleich dick
sind, damit die Grillzeiten nicht zu unterschiedlich sind.
Bei Rollbraten pro cm Durchmesser ca. 10 Minuten.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der Zeit.
Hinweise zum Grillen
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