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Packet-mix rolls
Ingredients:
Packet-mix rolls
For the steam: Approx. 100 ml of water
Method:
1. Prepare and roll out the dough
according to the instructions on the
packet.
2. Place the rolls on a baking tray.
Ready-to-bake croissants
Ingredients:
Ready-to-bake croissants
For the steam: Approx. 100 ml water
Method:
1. Prepare and roll out the dough
according to the instructions on the
packet.
2. Arrange the croissants on a baking
tray.
Tips
There is generally no need to use
baking parchment or grease the tray if
you are using the baking or universal
tray with PerfectClean finish. However,
when cooking very salty items, e.g.
pretzels, or sponges, meringues and
macaroons you should use baking
parchment.
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