Bedienungsanleitung Miele H 5051 B (Seite 21 von 64) (Englisch)

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Function Notes

U Fan plus

–

For baking and roasting.

–

You can bake and roast on different levels at the same

time.

–

Lower temperatures can be used than with "Conventional

heat V" as the Fan plus system distributes the heated air

around the food.

c Automatic

–

The list of Automatic programmes available will appear in

the display.

Auto roast You will find this function in the list of Automatic

programmes.

–

For roasting.

During the searing phase, the oven is heated up to a high

temperature (230 °C) to sear the meat.

Once this temperature has been reached, the temperature

of the oven is automatically lowered to the set cooking

temperature (continued roasting temperature).

\ Fan grill – For grilling larger items, e.g. rolled meat, poultry.

– The hot air from the grill is distributed over the food by the

fan. This enables a lower temperature to be selected than

when using "Full grill Y"/"Economy grill Z".

O Intensive

bake

–

For cooking dishes which require a moist topping and a

crisp base such as pizza and quiche lorraine.

–

Intensive bake is not suitable for baking thin biscuits etc. or

for roasting as the juices will become too dark.

d Moisture plus

–

For baking and roasting with moisture injection.

P Defrost

–

For the gentle defrosting of frozen food.

Functions

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Miele H 5051 B Seite 21

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