Bedienungsanleitung Miele H 5051 B (Seite 58 von 60) (Englisch)

105434

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

Lasagne

Serves 4

10-12 sheets of lasagne, not

pre-cooked

Meat sauce:

50 g smoked streaky bacon, finely

diced

3 onions (150 g)

375 g minced beef

Salt and freshly ground black pepper

1 tsp thyme

1 tsp oregano

1 tsp basil

1 tin (500 g) tomatoes, skinned

2 tbsp tomato purée

125 ml stock

Mushroom sauce:

20 g butter

150 g mushrooms, sliced

2 tbsp (40 g) plain flour

250 ml double cream

250 ml milk

Salt and ground nutmeg

2 tbsp chopped parsley

200 g grated Cheddar cheese

Method:

1. Gently fry the bacon with 2/3 of the

onion. Add the minced beef, and fry

until brown all over, turning frequently.

Season with salt, pepper and herbs.

Chop the tomatoes coarsely, and stir

into the meat together with the tomato

purée and the stock. Simmer for

approx. 5 minutes.

2. To make the mushroom sauce, melt

the butter in a pan on the hob, and fry

the rest of the onions until golden. Add

the sliced mushrooms. Sprinkle in the

flour a little at a time, stirring constantly.

Stir in the cream and milk gradually to

make a smooth sauce, season, and

cook for approx. 5 minutes, continuing

to stir. Add the parsely.

3. Grease an oven-proof dish, and

assemble the lasagne in layers as

follows: 1/3 of the meat sauce, 1/2 of

the lasagne sheets, 1/3 of the meat

sauce, 1/2 of the mushroom sauce, the

rest of the lasagne sheets, the rest of

the meat sauce and finally the rest of

the mushroom sauce.

4. Sprinkle with grated cheese, then

bake uncovered in the oven.

Use one of the following functions:

c / Bakes/Gratin / Lasagne

or:

Fan plus

Temperature: 170-190 °C

Shelf level: 2

Duration: 40-50 minutes

or:

Conventional heat

Temperature: 180-200 °C

Shelf level: 1

Duration: 40-50 minutes

Bakes/gratin

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Miele H 5051 B Seite 58

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Miele H 5051 B

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info