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Your oven has a range of oven functions for preparing a wide variety of recipes.
These include:
a Top heat/grill element (under the roof of the oven)
b Bottom heating element (under the floor of the oven)
c Ring heating element (behind the intake vent for the fan)
d Fan (behind the intake vent for the fan)
These components are combined in various ways, depending on the oven
function selected. See the letters given in brackets for each function.
Function Notes
V Conventional
heat
[a + b]
For baking traditional recipes, e.g. fruit cake, casseroles.
Also ideal for soufflés.
If using an older recipe or cookbook, set the oven
temperature for Conventional heat 10°C lower than that
recommended.
The cooking duration does not need to be changed.
X Bottom heat
[b]
Use this setting towards the end of baking to brown the
base of a cake, quiche or pizza.
Y Full grill
[a]
The whole grill element is switched on and glows red in
order to create the heat required.
For grilling larger quantities of thin cuts (e.g. steaks).
For browning food in larger dishes.
Z Economy
grill
[a]
The inner part of the grill element is switched on and glows
red in order to create the heat required.
For grilling smaller quantities of thin cuts (e.g. steaks).
For browning food in smaller dishes.
Functions
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miele-h-5140-bp

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  • Hallo
    Bin (mehrfach) nach Handbuch vorgegangen um die Inbetriebnahmesperre auszuschalten, nichts zu machen. Ich habe sie auch meines Wissens nicht eingeschaltet. Was tun, hat das Gerät eine RESET Funktion?
    H 5140 BP Eingereicht am 10-4-2020 10:20

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  • die rechten ´Kochfelder starten nicht , man kann auch die rechten K.-Felder nicht zusammenschalten Eingereicht am 15-1-2017 14:26

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  • Wo werden zwei kleine Kunststoffteile bei der backofentür 5140BP eingesetzt? Eingereicht am 7-1-2017 18:53

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Miele H 5140 BP Bedienungsanleitung - Deutsch - 84 seiten

Miele H 5140 BP Bedienungsanleitung - Holländisch - 76 seiten


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