Bedienungsanleitung Miele H 5141 B (Seite 43 von 76) (Holländisch)

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Bereidingstijden/kerntemperaturen

Gerechten Tijd

in min.

Kerntem

peratuur

in °C

Rosbief

–

Saignant

–

Medium

–

Doorbak

ken

60-90

120-150

180-240

Varkensfilet 120-150 63

Casselerrib 150-210 68

Kalfsrug 180-210 63

Lamsrug 90-120 60

Tips

Dankzij de lage bereidings- en

kerntemperaturen

– kan het vlees zonder problemen wor-

den warm gehouden wanneer het in

de ovenruimte blijft tot het wordt ge-

serveerd. Dit heeft geen gevolgen

voor het eindresultaat.

–

heeft het vlees een optimale

consumptietemperatuur. Serveer het

gerecht op voorverwarmde borden

en doe er zeer warme saus bij, zodat

het niet te snel afkoelt.

Garen op lage temperatuur

1 Katalytisch beschitete Rückwand mit Ansaugöffnung für das Gebläse ( Bestandteil)
Eingereicht am 22-3-2020 11:27
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Kann ich bei dem Biele Ofen H 5141 die Uhr auch Anzeige von 0.00 bis 24.00 Uhr einstellen. Eingereicht am 5-7-2015 13:57
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- wie kann ich die Tageszeit einstellen Beantwortet 25-10-2015 10:10
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Miele H 5141 B Bedienungsanleitung und Installationsanweisung - Deutsch - 92 seiten

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