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~
If using alcohol in your recipes, high
temperatures can cause the alcohol to
vaporise and even to ignite on the hot
heating elements.
Alcohol should be burnt off before the
dish is placed in the oven to avoid this
danger.
~
Cover any food which is left in the
oven to be kept hot. Any moisture in the
food could lead to corrosion damage in
the oven. This also prevents the food
from drying out.
~
If you wish to complete a cooking
process using the residual heat in the
oven, leave the function selector at the
position set and turn the temperature
selector to the lowest setting. Do not
switch the appliance off until the food
has been removed. Increased moisture
in the oven could cause condensation
to form which could lead to
corrosion in the oven compartment.
damage to the control panel, worktop
and surrounding kitchen furniture.
~
Do not line the floor of the oven with
aluminium foil when using
"Conventional V"/"Bottom heat X"/
"Intensive bake O"/"Rapid heat-
up S".
This would cause a build-up of heat
which could cause damage to the floor
of the oven.
For this reason do not place a dish, tin
or baking tray directly on the oven floor.
If using a tray made by a different
manufacturer, make sure that there is a
gap of at least 6 cm between the
bottom of the tray and the floor of the
oven.
~
Never add cold water to food on a
hot universal tray or baking tray or
directly onto food in a hot oven. The
steam created could cause serious
burns or scalding and the sudden
change in temperature can damage the
enamel.
~
Always ensure that food is suitably
cooked or reheated.
Some foods may contain micro-
organisms which are only destroyed by
thorough cooking at temperatures over
70 °C for a minimum of 10 minutes.
Therefore when cooking or reheating
foods, e.g. poultry, it is particularly
important that food is fully cooked
through. If in doubt select a longer
cooking or reheating time.
It is important that the heat is allowed to
spread evenly throughout the food
being cooked. This can be achieved by
stirring and/or turning the food during
cooking.
~
If using plastic containers for
cooking, they must be declared by the
manufacturer as being suitable for use
in an oven. Other types of plastic
containers melt at high temperatures,
and could damage the oven.
Warning and Safety instructions
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  • Wie stelle ich nach einem Stromunterbruch die Uhr am Backofen wieder auf Tageszeit ein? Eingereicht am 14-3-2023 10:52

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  • Beim Backofen H5240B wie kann man Intensivbacken einstellen. Zum Beispiel
    beim Brandteig! Eingereicht am 13-2-2021 16:38

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  • Hallo ihr Liebenden Freundinnen und Freunde kann vielleicht jemand mir helfen , warum mein Backofen von Miele 5240 lässt komische Gerüche beim backen, die Auge brennen und lange Zeit bleibt diese komische guruch in ganzem haus, Wehre ich sehr dankbar ?? wenn jemand mir helfen kann. F. G. Niko. Eingereicht am 30-5-2020 06:06

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  • Wie kann ich die Uhrzeit am Backofen Miele h 5240 b dauerhaft ausschalten?
    Eingereicht am 26-7-2018 13:17

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