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Recommendations Notes
Containers
Rack on the universal
tray
Place the anti-splash insert in the universal tray (if you
have one).
Do not use the baking tray.
Shelf level
Please refer to the
Grilling chart.
For thin cuts use shelf level 4 or 5.
For thicker cuts use shelf level 2 or 3.
Pre-heating
is necessary
Pre-heat the grill for approx. 5 minutes with the door
closed.
Temperature
Please refer to the
Grilling chart.
For thin cuts of meat
(e. g. chops or steak): 275 °C
For grilling thicker items,
(e. g. rolled meat, poultry): 240 °C
Do not select a higher temperature than that advised.
The meat will brown on the outside, but will not cook
properly on the inside.
Grilling time
Please refer to the
Grilling chart.
Flat pieces of fish and meat usually take 6–8 minutes
per side. Thicker items will need more time on each
side.
It is best to grill food of a similar thickness at the
same time so that the grilling time for each item does
not vary too greatly.
With rolled meat, allow approx. 10 minutes per cm
diameter.
Turn the food halfway through the cooking time.
Grilling tips
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