Bedienungsanleitung Miele H 5247 BP (Seite 54 von 84) (Englisch)

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You can also use the oven for

defrosting.

We recommend using Fan plus U.

Set a maximum temperature of 50 °C

for the Defrost function.

For defrosting meat and delicate foods

use the lowest possible temperature

(30 °C).

Please note:

–

Where possible remove the

packaging and put the food to be

defrosted on the universal tray or into

a suitable dish.

It is particularly important to

observe food hygiene rules when

defrosting poultry. Do not use the

liquid from the defrosted poultry.

Pour it away and wash the tray, the

sink and your hands. Danger of

salmonella poisoning.

–

When defrosting poultry, put it on the

rack over the universal tray to catch

the defrosted liquid so that the meat

is not lying in this liquid.

–

Fish does not need to be fully

defrosted before cooking. Defrost so

that the surface is sufficiently thawed

to take herbs and seasoning.

Defrosting times

The time needed for defrosting

depends on the type and weight of the

food, and at what temperature it was

deep frozen. The following chart is for

guidance only. It is important to check

that food is thoroughly defrosted.

Food Weight Time in min.

Chicken 800 g 90–120

Meat 500 g 60–90

1000 g 90–120

Sausages 500 g 30–50

Fish 1000 g 60–90

Strawberries 300 g 30–40

Butter cake 500 g 20–30

Bread 500 g 30–50

Defrost

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Miele H 5247 BP Seite 54

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