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Recommandations Remarques
Type de vaisselle
Grille sur le plateau mul
-
ti-usages
Niveau de cuisson à
partir du bas
Voir tableau des grilla
-
des
Grillades plates au niveau de cuisson 4 ou 5
Grillades de gros diamètre au niveau de cuisson 3 ou 4
Préchauffage
nécessaire
Préchauffez la résistance gril environ 5 minutes, porte
fermée.
Température
Voir tableau des grilla
-
des
Grillades plates
(par ex. côtelettes, steaks) : 275 °C
Grillades de gros diamètre
(par ex. rôtis, volaille) : 240 °C
Ne pas régler une température plus élevée qu'indi-
qué. La viande va brunir mais elle ne sera pas cuite.
Temps de cuisson
Voir tableau des grilla-
des
Environ6à8minutes par côté pour les tranches de
viande ou de poissons peu épaisses. Les pièces plus
hautes ont besoin d'un peu plus de temps de chaque
côté.
Environ 10 minutes par cm de diamètre pour les rôtis.
Retournez les grillades à mi-cuisson.
Conseils pour les grillades
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